مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در استان اردبیل خبر داد.

به گزارش خبرگزاری موج اردبیل، صادق صالحی مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل امروز در جمع خبرنگاران از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در ایام نوروز خبر داد و افزود: این طرح با هدف به حداقل رساندن شیوع بیماریهای مشترک ، ارتقاء سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه و اطمینان شهروندان از سلامت فرآورده های خام دامی همزمان با سراسر کشور در استان اردبیل انجام خواهد شد.

وی به منظور جلوگیری از هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی ،  15 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی متشکل از 25 پرسنل فنی و متخصص در ایام عید سعید نوروز به حال آماده باش هستند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اظهار کرد: در این طرح ، عملیات بازدید از تمامی مراکز تولید ، توزیع و استحصال فرآورده های خام دامی اعم از کشتارگاه های دام و طیور ، مراکز و کارگاههای بسته بندی گوشت و آلایش دامی ، خودروهای ویژه حمل اینگونه فرآورده ها ، سردخانه های نگهداری ، قصابی ها ، مرغ و ماهی فروشیها ، رستورانها و اماکنی که از فرآورده های خام دامی استفاده می کنند در سطح استان تشدید خواهد شد.

صالحی با اشاره به اینکه اکیپ های بازرسی بهداشتی فرآورده های خام دامی از 25 اسفند ماه لغایت 17 فروردین ماه سال آینده در دو شیفت کاری صبح و عصر فعالیت می نمایند از تشکیل ستاد نظارت در مرکز استان و ستاد نظارت در ادارات دامپزشکی شهرستانها به منظور اجرای دقیق برنامه های نظارتی و عملیاتی با بهره گیری از کلیه امکانات و تجهیزات در استان خبر داد.

وی در اجرای بهتر این طرح از مردم به عنوان ناظران و همیاران بازرسان بهداشتی دامپزشکی نام برد و افزود : از کلیه همشهریان انتظار می رود گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نموده و به هنگام خرید به مهر بهداشتی  و نیز به مشخصات مندرج در روی بسته بندی لاشه و نیز لیبل هایی که در قسمت ران لاشه ها با تاریخ تولید ، انقضاء و مشخصات دام ذبح شده نصب می شود دقت کافی مبذول فرمایند و به هنگام خرید مرغ و آلایش خوراکی دامی به تاریخ تولید و انقضاء محصول حتماً توجه فرمایند.

صالحی با یادآوری اینکه هیچ اغماض و چشم پوشی در تخلفات بهداشتی حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه پذیرفتنی نیست از مردم خواست درصورت مشاهده تخلف دراین حوزه مراتب را در مرکز استان با شماره تلفن 33394800 در شهرستان ها به ادارات دامپزشکی شهرستان ها گزارش نمایند تا برخوردهای قانونی لازم با متخلفین صورت پذیرد.