به گزارش خبرگزاری موج خراسان رضوی، غلامحسین ساربان؛ معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اعلام کرد: پیش‌بینی می‌شود از حدود ۹۰ هزار هکتار باغات پسته بارور استان، ۵۰ هزار تن محصول برداشت شود و تا نیمه مهر ماه برداشت پسته ادامه خواهد داشت.

ساربان همچنین اظهار داشت: خراسان رضوی با ۱۳۰ هزار هکتار سطح زیر کشت، ۲۵ درصد سطح زیر کشت پسته کشور را در اختیار داشته و این استان بعد از کرمان، رتبه دوم سطح زیر کشت پسته کشور را به خود اختصاص داده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تاکید کرد: از سال گذشته با وجود شرایط اقلیمی و خشکسالی، در تولید پسته رتبه اول را به خود اختصاص دادیم و  سال گذشته ۶۵ هزار تن پسته خشک در خراسان رضوی تولید شد.

وی متذکر شد: شروع برداشت پسته از ۱۵ مرداد ماه آغاز شده است و اولین پسته که مصرف تازه‌خوری دارد به‌دلیل شرایط اقلیمی در استان برداشت شده و اولین پسته زودرس کشور در خراسان رضوی است که به بازار تازه‌خوری می‌رود.

ساربان عنوان کرد: در سال گذشته  ۳۰ تا ۴۰ درصد پسته زودرس روانه بازار می‌شد، اما اکنون به ۱۰ درصد پسته قرمز و گرمه کاهش پیدا کرده است و همچنین پیک برداشت پسته ۱۵ شهریور است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ابرازداشت: سطح زیر کشت پسته نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و در ۱۰ سال گذشته بالغ بر ۶۰ هزار هکتار باغات پسته افزایش پیدا کرده است‌.

وی اضافه کرد: پسته قابلیت بسیار بالایی در تنش‌های خشکی و کم‌آب‌طلب بودن دارد و این محصول به ازای هر متر مکعب آب درآمد بیشتری ایجاد می‌کند و کشت پسته در استان به شدت افزایش پیدا کرده است.

ساربان یادآور شد: مهمترین مناطق تولید پسته خراسان رضوی شامل شهرستان‌های مه‌ولات، خوشاب، بردسکن، رشتخوار، گناباد و بجستان بوده و کشت پسته در شهرستان‌های سبزوار، خلیل آباد، تربت جام، تایباد و مشهد در حال توسعه است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: مهمترین ارقام پسته تجاری و صادراتی در خراسان رضوی پسته بادامی، اکبری، فندقی، احمد آقایی و کله قوچی است و فرآوری پسته به صورت مکانیزه و نیمه‌مکانیزه توسعه بسیاری پیدا کرده است.

وی ادامه داد: بیش از ۲۰۰ واحد فرآوری پسته با ظرفیت بیش از ۲۵۰ هزار تن پسته تر در ۱۵ شهرستان استان مشغول به فعالیت هستند و به جهت شرایط خوب و ایده‌آل باغات پسته، تراکم مطلوب، آرایش و ابعاد کاشت مهندسی شده، پسته استان از لحاظ کیفی جزو با کیفیت‌ترین پسته‌های کشور است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اشاره کرد: پسته خراسان رضوی تنها از مبادی استان کرمان صادر می‌شود که این موضوع از جمله مشکلات پسته استان محسوب می شود.

ساربان خاطرنشان کرد: به جهت توجیه اقتصادی محصول پسته و استفاده از کارشناسان مجرب، تولید و کیفیت پسته در استان بسیار مطلوب است و همچنین با راه‌اندازی بورس کالا، زمینه خوبی برای فروش پسته در استان فراهم شده زیرا بورس باعث شفافیت قیمت و افزایش کیفیت کالای تولیدی می‌شود.