، صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا بیان کرد: برداشت سیب گلاب از سطح ۲۶ هکتار از باغ های این شهرستان از اوایل تیر ماه آغاز شده است و تا اواخر مرداد ماه ادامه دارد.

مویدی با اشاره به اینکه بیضا دارای ۱۵۰ هکتار باغ سیب است تصریح کرد: از این سطح ۲۵ هکتار به سیب گلاب و یک هکتار به سیب ترش اختصاص دارد و مابقی ارقام پاییزه است.

این مقام مسئول، عمده ارقام باغ‌های سیب این شهرستان را کهنز، گلاب تابستانه، ترش مصری، رد و گلدن عنوان کرد.

به گفته وی؛ سیب گلاب تماما مصارف تازه خوری دارد ولی سیب ترش علاوه بر تازه خوری بصورت خشک شده در تهیه غذا مصرف می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا اظهار کرد: در سال جاری افزایش بارش های فصل زمستان و بهار، کاهش سرمازدگی بهاره و اجرای سیستم های آبیاری نوین (قطره ای) به عنوان عوامل موثر در افزایش عملکرد تولید باغ‌های سیب گلاب این شهرستان بوده است.