،سید محمد جعفری در جلسه هم‌اندیشی تأمین و توزیع آرد استان در آستانه ماه مبارک رمضان و نوروز، با اشاره به کیفیت مطلوب ذخایر گندم موجود در استان اظهار کرد: گندم با کیفیت مناسب تأمین و ذخیره‌سازی شده و بر همین اساس، انتظار می‌رود کیفیت آرد تولیدی نیز به‌صورت یکنواخت و در سطح مطلوب حفظ شود.

وی افزود: سهمیه گندم مورد نیاز کارخانجات آرد در اسفندماه به‌طور کامل تخصیص و توزیع شده و بخشی از نیاز فروردین‌ماه نیز پیش از موعد ارسال شده است تا کارخانجات از ذخایر کافی برخوردار باشند و در روزهای پیش‌رو خللی در فرآیند تولید ایجاد نشود.

جعفری با اشاره به بازدیدها و نظارت‌های صورت‌گرفته در شهرستان‌ها گفت: در برخی موارد، گلایه‌هایی از سوی نانوایان نسبت به کیفیت آرد مطرح شده است؛ از این‌رو انتظار می‌رود کارخانجات آرد با دقت و حساسیت بیشتری نسبت به تولید آرد با کیفیت یکنواخت اقدام کنند تا رضایت نانوایان و در نهایت مصرف‌کنندگان تأمین شود.

دبیر کارگروه گندم، آرد و نان مازندران بر ضرورت تسریع در حمل و توزیع آرد توسط شرکت‌های پیمانکار تأکید کرد و افزود: آرد خریداری‌شده باید بدون هرگونه مغایرت و دقیقاً مطابق با حواله‌های صادره به نانوایان تحویل شود و در این زمینه نظارت دقیق و مستمر اعمال خواهد شد.

وی بااشاره به لزوم پایش روزانه وضعیت حمل و توزیع آرد در شهرستان‌ها تصریح کرد: کارگروه‌های آرد و نان شهرستان‌ها موظف‌اند به‌صورت مستمر فرآیند توزیع را رصد کرده و نظارت ویژه‌ای بر عملکرد واحدهای نانوایی، به‌ویژه واحدهایی که در ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز سهمیه فوق‌العاده دریافت می‌کنند، اعمال کنند.

جعفری  خاطرنشان کرد: مجموعه اقدامات پیش‌بینی‌شده با هدف خدمت‌رسانی مطلوب به مردم و تأمین ثبات بازار نان در ایام پرتردد پیش‌رو برنامه‌ریزی شده و با هم‌افزایی و همکاری تمامی بخش‌های مرتبط، این روند با جدیت ادامه خواهد یافت.