، ابراهیم عبدالله‌زاده مسئول اداره میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی شهرستان فسا، در این رابطه گفت: طاهره مجیدی مدیر اقامتگاه بوم‌گردی سرای بهار بانو، با حضور در جشنواره بین‌المللی آشپزی ازبکستان و رقابت با شرکت‌کنندگانی از بیش از ۳۰ کشور جهان، موفق به کسب مقام سوم این جشنواره معتبر شد. 

عبدالله زاده افزود: این رویداد فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندی‌های بانوان ایرانی و ظرفیت‌های منحصربه‌فرد گردشگری شهرستان فسا است.

او ادامه داد: مجیدی با ارائه دو غذای اصیل ایرانی یعنی قلیه‌ماهی و رنگینک، توانست توجه داوران این رقابت جهانی را جلب کند. این دستاورد نشان می‌دهد که غذاهای ایرانی به‌ ویژه غذاهای محلی جنوب کشور، ظرفیت بالایی برای معرفی در عرصه بین‌المللی دارند.

مسئول اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی شهرستان فسا، بیان کرد: جشنواره «Вкусный Узбекистан-۲۰۲۵ / Delicious Uzbekistan ۲۰۲۵» از ۲۷ تا ۲۹ نوامبر ۲۰۲۵ در تاشکند و هم‌زمان با نمایشگاه بین‌المللی گردشگری «Tourism on the Silk Road» برگزار شد. این رویداد که یکی از معتبرترین جشنواره‌های آشپزی منطقه محسوب می‌شود، شامل رشته‌های متنوعی از غذاهای سنتی، مدرن، نان‌پزی، دسر، غذاهای گیاهی و نوآورانه است.

عبدالله زاده با اشاره به اهمیت این دستاورد گفت: اداره میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی فسا از تمام ظرفیت‌های بومی، به‌ویژه توان بانوان کارآفرین، برای توسعه گردشگری خوراک حمایت می‌کند و موفقیت طاهره مجیدی می‌تواند الگویی برای سایر هنرمندان و فعالان این حوزه باشد

وی اظهار امیدواری کرد که این موفقیت زمینۀ حضور فعال‌تر فسا و استان فارس را در نمایشگاه‌ها و جشنواره‌های بین‌المللی فراهم کند.