، ابوالفضل زمانی فرد مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان، گفت: برداشت چغاله بادام که از اوایل اسفندماه در مناطق نیمه گرمسیر فارس آغاز شده و نیمه اردیبهشت ماه سال جاری در مناطق سردسیر استان ادامه دارد. 

 مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: سالانه به طور متوسط ۲۷ هزار تن بادام در این استان تولید می شود که با هدف تنک کردن میوه بین ۵ تا ۱۰ درصد محصول بادام به صورت چغاله برداشت و روانه بازار مصرف می شود.  

وی با بیان اینکه استان فارس با دارا بودن ۳۲ هزار و ۴۱۰ هکتار باغ بادام، رتبه نخست سطح زیر کشت این محصول را دارد، تصریح کرد: از این سطح ۲۵ هزار و ۸۰۰ هکتار دیم و مابقی باغ آبی است. 

زمانی فرد ابراز کرد: چغاله بادام به عنوان نوبرانه فصل بهار علاوه بر مصرف در شهرستان های استان فارس، به استان های همجوار و به ویژه استان تهران صادر می شود.  

این مقام مسئول اظهار کرد: بیشترین سطح زیر کشت بادام استان فارس، در شهرستان های اقلید، داراب و نی ریز قرار دارد.  

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس بیان کرد: سرمای بهاره در مرحله گلدهی و میوه نارس، محصول باغ های بادام را به مخاطره می اندازد که در سال های اخیر توسعه باغ های بادام با استفاده از ارقام دیرگل و تغییر ارقام زودگل محلی با انجام عملیات پیوند از ارقام دیرگل، در دستورکار این سازمان جهاد قرار گرفته است.