به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج اصفهان، علی اکبر رضایی در نشست صمیمانه با اعضای شورای آرد و نان شهرستان با نانوایان شهر نوش‌آباد با تأکید بر الزام نانوایان به رعایت ضوابط و مقررات در مراحل پخت و عرضه نان با کیفیت گفت: دستگاههای نظارتی ذیربط این شهرستان به صورت مستمر از نانوایی‌ها بازدید و موارد تخلف نانوایان را بررسی و اعمال قانون می‌کنند.

وی با تأکید بر رعایت ساعت پخت و تعطیلی هفتگی، عدم فروش نان به صورت تجمیعی خارج از ضوابط تعریف شده و عدم فروش نان بیش از سهمیه دریافتی، اظهار داشت: با اجرای طرح هوشمندسازی، رفتار نانوایان و نحوه مصرف سهمیه آرد و میزان فروش نان بصورت کاملاً شفاف و دقیق قابل رصد و پیگیری است.

چگونگی استفاده از دستگاه هوشمند کارتخوان، سامانه نانینو، نحوه فروش نان به کسب و کارها، چگونگی خرید آرد از سامانه مدیریت یکپارچه خرید آرد و محاسبه سهمیه آرد بر اساس میزان پخت واحد نانوایی، از جمله موارد مطرح شده در این نشست بود.

به گزارش موج؛ در پایان این نشست دو تن از نانوایان نمونه در تولید و عرضه نان با کیفیت از سوی مسئولان تجلیل شدند.