به گزارش خبرگزاری موج خراسان رضوی، ناصر شعربافیان مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: برای محاسبه سرانه مصرف نان نیازمند روش علمی و جامعه آمار مشخصی هستیم، اما با مشاهده شرایط و برآورد‌های تخمینی می‌توان گفت که از ابتدای اردیبهشت ماه امسال تا کنون میزان مصرف نان بین ۲۰ تا ۳۰ درصد میان مردم مشهد و استان افزایش داشته است.

 شعربافیان در ادامه گفت: تغییر الگوی غذایی عامل اصلی افزایش میزان مصرف نان است که با هدف تامین نیاز مردم در این بخش طبق درخواست استاندار خراسان رضوی موضوع افزایش سهمیه آرد و گندم استان در حال پیگیری است.

مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: به مناسبت‌های مختلف شاهد تخصیص سهمیه ویژه و موردی برای آرد و نان در استان هستیم، اما مدیریت استان به دنبال افزایش سهمیه به صورت دائم است، زیرا مصرف و نیاز خراسان رضوی بیشتر شده است.

وی تصریح کرد: طی ۲ ماه اخیر در استان تعداد سه هزار و ۳۳۵ مورد بازرسی از واحد‌های نانوایی خراسان رضوی انجام و در این بازدید‌ها تعداد ۹۹۳ تخلف محرز شده است و در این مدت ۳۵۰ تن آرد خارج از شبکه کشف شده است که این میزان آرد، میان نانوایی‌های منتخب توزیع و همچنین طی این مدت ۱۷۷ پروانه واحد نانوایی توسط اتحادیه نانوایان استان ابطال شده است.

 شعربافیان در خاتمه تاکید کرد: سامانه پیامکی ۳۰۰۰۷۶۵۵۵۵ آماده دریافت شکایات مردمی در این زمینه است و همچنین پنج هزار و ۶۵۰ واحد نانوایی دارای مجوز در استان خراسان رضوی سهمیه آرد یارانه‌ای دارند.