، محمدفرید سپری مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهادکشاورزی در پاسخ به اظهارات دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در خصوص چالش‌های تأمین گوجه‌فرنگی و پیشنهاد اعمال محدودیت‌های صادراتی، با تبیین آخرین وضعیت تولید و الگوی کشت سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۵، مواضع رسمی دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی وزارت جهادکشاورزی را تشریح کرد.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی با تأکید بر استمرار رویکرد علمی در تنظیم بازار و هدایت تولید اظهار کرد: برنامه ابلاغی کشت محصولات سبزی و صیفی از جمله گوجه‌فرنگی در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ همانند سنوات گذشته، به‌صورت فصلی، منطبق بر اهداف سند الگوی کشت و سیاست‌های کلی برنامه هفتم پیشرفت و با اتکا به ظرفیت‌های اقلیمی مناطق مختلف کشور تدوین و به سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها ابلاغ شده است.

وی افزود: بر این اساس، سطح زیرکشت ابلاغی گوجه‌فرنگی بالغ بر ۱۱۸ هزار هکتار با پیش‌بینی تولید ۶ میلیون و ۵۸۰ هزار تن هدف‌گذاری شده که پایش میدانی استان‌ها حاکی از تحقق مطلوب این برنامه است.

سپری با اشاره به اینکه در سال زراعی جاری، افت محسوس دما و سرمای بهاره در مقایسه با سنوات اخیر، موجب تأخیر حدوداً دوهفته‌ای در تقویم کشت تابستانه به لحاظ مقتضیات فیزیولوژیکی و اکولوژیکی گیاه شد، افزود: این پدیده طبیعی زمان ورود محصول به بازار و پیک برداشت را با تأخیر دو هفته‌ای مواجه ساخته است که پیش‌بینی می‌شود اوج عرضه گوجه‌فرنگی در مناطق به طور عمده از نیمه دوم شهریورماه و نیمه اول مهرماه محقق شده و نیاز صنایع فرآوری با حجم انبوه مرتفع شود.

وی در واکنش به پیشنهاد محدودیت و توقف صادرات گوجه‌فرنگی تابستانه توضیح داد: تولید گوجه‌فرنگی در کشور به‌ صورت چهارفصل استمرار دارد و با وجود اختصاص نزدیک به ۶۰ درصد از کل تولید به فصل تابستان، براساس آمارهای تجمیعی و چندساله، کمترین سهم صادرات کشور (حدود ۱۵ درصد) مربوط به این فصل است که نقشی تعیین‌کننده در ایجاد کسری داخلی ندارد.

وی افزود: اتخاذ تصمیمات ضربتی مبنی بر مسدودسازی مقاصد صادراتی، آن هم در شرایطی که روبه اوج تولید می‌رویم، سیگنال نامساعدی به جامعه بهره‌برداران ارسال کرده و با کاهش شدید انگیزه کشاورزان برای کشت در فصول و سنوات آتی، در نهایت خود به تهدیدی مستقیم علیه پایداری تأمین مواد اولیه کارخانجات رب و افت سطح زیرکشت بدل خواهد شد.

سپری با اشاره به نوسانات قیمتی محصول در مبادی عرضه تصریح کرد: تغییرات قیمتی گوجه‌فرنگی نسبت به سال زراعی پیشین متأثر از مؤلفه‌های کلان اقتصادی، تعدیل نرخ حامل‌ها، دستمزد، حمل‌ونقل و نهاده‌های پایه تولید بوده و منحصر به این محصول نیست؛ لذا ثبات پایدار تنها در سایه لحاظ منافع عادلانه کشاورز در کنار توجیه‌پذیری صنعتی حاصل می‌شود.

مدیرکل دفتر امور سبزی‌ها و گیاهان جالیزی، ضمن ارج نهادن به ایثار و اهتمام خستگی‌ناپذیر تمامی کنشگران این زنجیره اعم از کشاورزان، شبکه حمل‌ونقل و صنعتگران حوزه تبدیلی، به‌ویژه در برهه‌های حساس ملی اظهار کرد: بخش تولید و صنایع فرآوری دو بال یک پیکره واحد و لازم و ملزوم یکدیگرند.

به گفته وی، راهبرد اصولی وزارت جهاد کشاورزی، اجتناب از تصمیم‌های هیجانی و تمرکز بر قراردادهای کشت، تعامل دوسویه و هم‌افزایی ساختارمند میان تشکل‌های صنفی و دستگاه‌های حاکمیتی است تا ضمن افزایش بهره‌وری منابع تولید، امنیت غذایی و ثبات ارزش‌افزوده در اقتصاد کشاورزی کشور تضمین شود.