، با فرا رسیدن اردیبهشت‌ماه، باغ‌های روستای هلی‌خال در بخش بابلکنار رنگ و بوی بهاری به خود گرفته و برداشت گوجه‌سبز در این منطقه آغاز شده است. این روستا که در میان مردم منطقه به «سرزمین گوجه‌سبز» شهرت دارد، هر ساله با آغاز فصل برداشت این محصول، حال‌وهوایی متفاوت پیدا می‌کند.

گوجه‌سبز یا آلوچه از نوبرانه‌های پرطرفدار فصل بهار به شمار می‌رود که علاوه بر طعم ترش و دلچسب، دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی نیز است. این میوه سرشار از ویتامین C بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین مصرف گوجه‌سبز می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش عطش و کمک به هضم غذا مؤثر باشد.

کارشناسان تغذیه معتقدند آلوچه به دلیل داشتن فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها در پاکسازی بدن، بهبود سلامت پوست و پیشگیری از برخی بیماری‌ها نقش دارد. البته توصیه می‌شود این میوه به‌صورت متعادل مصرف شود تا از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری شود.

گفتنی است روستای هلی‌خال از مناطق باغی بخش بابلکنار محسوب می‌شود و تولید محصولات باغی به‌ویژه گوجه‌سبز، یکی از منابع مهم درآمدی باغداران این منطقه به شمار می‌آید.