معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی چهارمحال و بختیاری خبر داد:
برگزاری جشنواره غذایی بلوط در چهارمحال و بختیاری
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی چهارمحال و بختیاری از تدوین جشنواره غذای لردگان با عنوان «جشنواره بلوط» با همکاری دستگاههای مختلف خبر داد و گفت: هدف اصلی این رویداد پاسداشت بلوط، معرفی ظرفیتهای گردشگری استان و احیای هویت غذایی این منطقه است.
، هادی قاسمی نافچی اظهار داشت: برای غذاهای بومی و محلی که با فرهنگ و رسوم مردم ما پیوند دارند و میتوانند در معرفی استان و جذب گردشگر نقش داشته باشند، جشنوارههایی در دست برگزاری است و جشنواره بلوط از جمله این برنامهها به شمار میرود.
وی افزود: جشنواره بلوط با همکاری استانداری، اتاق بازرگانی و دستگاههای مربوطه در سالجاری برنامهریزی شده است و تلاش میشود این جشنواره به سطح ملی برسد.
معاون گردشگری ادارهکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی چهارمحال و بختیاری درباره علت انتخاب بلوط گفت: بلوط متناسب با زیستبوم استان و اصل و ریشه ما با این درخت گره خورده است؛ با وجود اینکه جنگلهای بلوط برای ما بسیار مهم هستند اما حریقها و تخریبهای اخیر نگرانیهایی ایجاد کرده است.
قاسمی تصریح کرد: بلوط پایه بسیاری از غذاهای محلی استان است؛ از جمله نانهای مختلف که از آرد بلوط تهیه میشوند از همین رو تلاش میشود در این جشنواره از همین ظرفیتها استفاده شود.
به گفته وی، جشنواره بلوط هم به پاسداشت و حفاظت از بلوط کمک میکند و هم یک جشنواره گردشگری برای جذب مسافر است.
معاون گردشگری میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: تنها جشنواره غذایی امسال جشنواره غذای لردگان با عنوان جشنواره بلوط است و امید میرود این برنامهها مقدمهای برای برگزاری جشنوارههای گستردهتر در سالهای آینده باشد.
ارسال نظر