، محمدصادق فانی، در این رابطه بیان کرد: برداشت زعفران از ۱۱ هکتار مزارع شهرستان فسا از اواخر آبان ماه آغاز شد و در اواخر آذر ماه به پایان رسید.

این مقام مسئول با بیان اینکه عملیات برداشت زعفران در شهرستان فسا به صورت سنتی انجام می‌شود، افزود: برداشت زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال موقت هزار و ۵۰۰ کارگر فصلی را فراهم کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا اظهار کرد: کشت این گیاه دارویی به دلیل داشتن مزایای بسیار زیاد از جمله کاهش هزینه کاشت، کم آب بر بودن و صرفه اقتصادی زیاد از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است.