، محسن آهنگری اظهار داشت: سبزیجات گروهی از گیاهان هستند که به علت تأمین انواع ویتامین، عناصر غذایی، فیبر اهمیت زیادی در تغذیه و سلامتی انسان دارند.

وی گفت: با توجه به خاک حاصلخیز، آب و هوای معتدل، تنوع کشت گونه های متنوع در شهرستان بابل کشت محصولات سبزی و جالیزی دارای اهمیت است.

مدیر جهاد کشاورزی بابل با بیان این مطلب که با برگزاری کلاس‌های آموزش و کاروان ترویجی در زمینه سبزیکاری به خصوص سبزیجات برگی به صورت گلخانه ای، سبزیکاری از رونق خوبی برخوردار شد، افزود: کمیت و کیفیت مناسب از ویژگی های این محصول است که امسال در سه هزار و ۶۵ هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت این محصول رفت.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود تا پایان پاییز امسال بیش از ۶۷ هزار و ۴۳۰ تن سبزیجات پاییزه شامل شاهی، تره، جعفری، گشنیز، سیر، اسفناج، شنبلیله، تربچه، کاهو، کلم، کرفس، نعناع و غیره در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.

آهنگری با بیان این که برای افزایش عملکرد تولید سبزیجات در واحد سطح و افزایش کیفیت محصولات تولیدی، کلاس های آموزشی و سایت الگویی سبزیجات در طرح سلامت تغذیه سالم ویژه زنان روستایی، در روستاهای تحت پوشش مر اکز ۹ گانه این شهرستان برگزار شد، اضافه کرد: کارشناسان این مدیریت ضمن اطلاع رسانی بر کاشت و پرورش انواع سبزیجات مناسب برای کاشت در پاییز و زمستان برمراحل کاشت و داشت نظارت مستمر خواهند داشت.

وی افزود: شهرستان بابل به عنوان دومین تولید کننده سبزی و صیفی در این خطه از شمال است و سبزیکاری در باغچه منازل علاوه بر تولید محصول مطمئن و سالم، خود یک تفریح و سرگرمی محسوب می شود.