معاون سازمان جهاد کشاورزی استان اعلام کرد؛
تولید ۷۲ هزار تن گوشت قرمز در فارس؛ گامی مهم در جهت امنیت غذایی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از تولید ۷۲ هزار تن گوشت قرمز در ۳۳ کشتارگاه فعال، طی سال گذشته خبر داد و گفت: این میزان تولید با رعایت استانداردهای لازم، نقش حیاتی در تأمین پروتئین، ارتقای امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات ایفا میکند.
، علی فلاحی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان، امروز یکشنبه ششم اردیبهشتماه، در این خصوص بیان کرد: این میزان تولید شامل انواع محصولات دامی از جمله گوشت گاو، گوسفند، شتر و گاومیش است که نقش حیاتی در تامین پروتئین مورد نیاز استان ایفا میکند.
وی اظهار کرد: از مجموع ۷۲ هزار تن گوشت قرمز تولید شده در ۳۳ واحد کشتارگاهی فعال استان بیش از ۵۰ درصد تولیدات فرآوری و توزیع شد، و مابقی بصورت خودمصرفی می باشد.
فلاحی گفت: این کشتارگاهها با رعایت استانداردها، نقشی کلیدی در عرضه گوشت سالم و با کیفیت به سفره مردم دارند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس عنوان کرد: این میزان تولید، گامی مهم در جهت ارتقاء امنیت غذایی استان فارس و کاهش وابستگی به واردات محسوب میشود و برنامهریزیهای لازم برای حفظ و افزایش این روند در سال جاری نیز در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی قرار دارد.
ارسال نظر