به گزارش خبرگزاری موج فارس، مجید رضا پاکاری، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اینکه شهریور ماه زمان اوج برداشت لیموترش از باغات این استان است، بیان کرد: به لحاظ سطح و تولید لیمو ترش استان فارس رتبه اول در کشور را به خود اختصاص داده است. 

وی با بیان اینکه شهرستان های قیروکارزین، جهرم، داراب، فیروزآباد، کازرون، کوهچنار، جویم و لار در استان فارس از تولید کنندگان لیموترش هستند، افزود: در این شهرستان ها عمدتا لیموترش از ارقام محلی، مکزیکن لایم، لیسبون و پرشین تولید می شود.

پاکاری افزود: میزان مصرف لیمو ترش در استان فارس حدود ۴۰ هزار تن است و مابقی لیمو ترش تولیدی استان به سایر نقاط کشور ارسال و بخشی نیز به کشورهای مختلف به صورت فرآوری شده صادر می شود.