،جواد کاظم‌نسب الباجی بیان کرد: تسهیل فرآیندهای تولید در حوزه گوشت سفید، به‌عنوان یکی از ارکان امنیت غذایی استان، در اولویت برنامه‌های معاونت اقتصادی استان قرار دارد و رفع موانع تولید در این بخش با جدیت دنبال می‌شود.

وی با اشاره به ضرورت بررسی‌های علمی و تخصصی در تعیین شاخص‌های قیمتی افزود: آنالیز قیمت تمام‌شده مرغ زنده در استان، به‌صورت کارشناسی بر عهده سازمان جهاد کشاورزی خوزستان سپرده شده است تا فرآیند جوجه‌ریزی و مدیریت قیمت مرغ کشتار روز، با در نظر گرفتن نوسانات بازار، واکاوی شود و بسترهای لازم برای ایجاد ثبات در عرضه و تقاضای این محصول فراهم گردد.

الباجی مشارکت بخش خصوصی را کلید ثبات بازار دانست و تصریح کرد: در گفت‌وگو با نمایندگان اتحادیه مرغداران و متولیان کشتارگاه‌های طیور استان، چالش‌های موجود در تامین نهاده‌های دامی و جوجه یک‌روزه به‌دقت رصد شد و هدف ما این است که با تعامل مستقیم با تولیدکنندگان، گره‌های حوزه تولید و توزیع گشوده و مسیر فعالیت آن‌ها هموار شود.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان با تشریح مصوبات این نشست خاطرنشان کرد: مقرر شد سازمان جهاد کشاورزی با تشکیل کارگروهی تخصصی و فراخوان دستگاه‌های مربوطه، نسبت به برآورد علمی هزینه‌های تمام‌شده برای تمامی حلقه‌های زنجیره (از جوجه‌ریزی تا کشتار) اقدام کند تا تصمیمات آتی بر پایه آمارهای کارشناسی‌شده باشد.

میزان مصرف روزانه مرغ در خوزستان حدود ۴۰۰ تن است که این محصول از طریق تولید درون‌استانی و واردات از استان‌های دیگر تامین می‌شود.

در خوزستان ۹۰۰ واحد تولید مرغ وجود دارد؛ با این وجود، میزان تولید این واحدها پاسخگوی نیاز مصرفی استان نیست.