،معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: در سال زراعی جاری بیش از ۳۵۰ هکتار از مزارع استان به کشت بامیه اختصاص یافته است.

عباس ساکی با اشاره به اینکه شهر‌های اهواز، حمیدیه، دشت آزادگان، شادگان و دزفول از جمله مراکز کشت بامیه در استان هستند، ادامه داد: پیش بینی می‌شود امسال ۴ هزار و ۲۰۰ تن بامیه در استان برداشت شود.

بامیه سرشار از فیبر، ویتامین C، و ترکیبات آنتی‌اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش و کاهش قند خون کمک می‌کند. این گیاه همچنین خاصیت ضدالتهابی دارد و در طب سنتی به‌عنوان دارویی طبیعی برای درمان بیماری‌هایی مانند کولیت و سرفه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سالیانه بیش از ۳۷ نوع سبزی و صیفی در زمین های زراعی خوزستان کشت می شود که دارای مزیت‌های صادراتی به سایر استان‌ها و کشور‌های خارجی است.