به گزارش خبرگزاری موج از مشهد، در سال زراعی ۹۴ -۹۵ سطح زیر کشت زعفران در خراسان رضوی حدود ۴ هزار هکتار افزایش داشته است. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در این خصوص اظهار داشت: در سال زراعی ۹۳- ۹۴ سطح زیر کشت زعفران استان ۶۹ هزار هکتار بوده است که این سطح  در سال زراعی جاری  به حدود ۷۳ هزار هکتار رسیده است. سید هاشم نقیبی افزود: در سال زراعی گذشته با احتساب متوسط برداشت۷ /۳ زعفران در هرهکتار حدود ۲۸۰ هزار تن زعفران در استان تولید شده است. وی اشاره کرد: سه شهرستان زاوه ، تربت حیدریه و کاشمر بیشترین سطح زیر کشت زعفران را در خراسان رضوی به خود اختصاص داده اند.