به نقل از اتحادیه صنف بارفروشان تهران، اکبر یاوری، رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران، با تشریح وضعیت کنونی بازار گفت: نوسانات نرخ ارز در ماه‌های اخیر، جذابیت صادرات محصولات باغی و کشاورزی را دوچندان کرده است؛ موضوعی که متأسفانه منجر به کاهش عرضه در بازار داخلی و ایجاد نوسان در قیمت‌ها شده است.

وی در تبیین شرایط فعلی عرضه سیب‌زمینی افزود: در روزهای اخیر، بخش قابل‌توجهی از تولیدات استان گلستان به‌صورت صنعتی جذب کارخانجات فرآوری شده است. همزمان، حجم عرضه از استان اصفهان محدود بوده و محصول منطقه سرپل‌ذهاب نیز به‌تنهایی توان پاسخگویی به تقاضای بازار را ندارد؛ وضعیتی که با افزایش مصرف در ایام ماه محرم همراه شده و قیمت سیب‌زمینی را در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران به بازه ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان رسانده است.

رئیس اتحادیه صنف بارفروشان تهران با تأکید بر راهکارهای تنظیم بازار، اظهار کرد: در شرایط کنونی که صادرات به‌دلیل نوسان نرخ ارز توجیه اقتصادی پیدا کرده، لازم است با اتخاذ سیاست‌های حمایتی از جمله مدیریت و محدودیت مقطعی صادرات و افزایش عرضه در بازار داخل در جهت تعادل قیمت‌ها و رفاه حال مصرف‌کنندگان گام برداشته شود.

یاوری در پایان ضمن اشاره به چالش‌های پیش‌روی تولیدکنندگان، تصریح کرد: افزایش چشمگیر هزینه‌های تولید شامل نرخ دستمزد، حمل‌ونقل و نهاده‌های کشاورزی از عوامل کلیدی و تأثیرگذار بر قیمت تمام‌شده محصولات است که ضرورت توجه ویژه به این بخش را دوچندان کرده است.