، آمار ها و گزارشات میدانی حکایت از آن دارد که در سبد خرید مردم، جایی برای گوشت قرمز نیست و بیشتر مرغ و سویا را ترجیح می دهند.

میادین تره بار هم، مشتری چندانی برای خرید گوشت قرمز ندارد اما صف های طولانی در مقابل مرغ فروشی هایی که مرغ تنظیم بازار می فروشند ایجاد شده است. در جدول زیر می توانید، قیمت انواع گوشت قرمز را مشاهده کنید.

جدول بالا نشان می دهد که تنها دنبه و چرخ کرده پایین ترین قیمت را دارند و سایر گوشت ها با اختلاف، بالا تر هستند. یک زمانی با قیمت دنبه که درحال حاضر ۳۱۹ هزار تومان است، خانواده ها می توانستند تا یک ماه، گوشت خود را تامین کنند.