عباس کشاورز در گفتگو با فاطمه تفقدی خبرنگار خبرگزاری موج افزود: اولین مشکل ما در وزارت جهاد کشاورزی امنیت غذایی مردم است و خواسته ما تحقق و تامین نیاز جامعه کنونی هست. معاون امور زارعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه دومین خواسته ما قرار دادن غذای سالم در دست مردم است، اظهار داشت:محصولات ارگانیک خیلی فانتزی و گران هستند مردم توان خرید این گونه محصولات را ندارند. کشاورز بیان کرد: به طور طبیعی عملکرد محصولات ارگانیک کم هست و این گونه محصولات به مراقبت ویژه ای نیاز دارند و چون عملکردشان کم هست پس در نتیجه هزینه تولید آن‌ها بالا می‌رود. معاون وزیر جهاد کشاوزی تصریح کرد: به طور مثال یک کیلو سیب درختی معمولی اگر هزار و ۵۰۰ تومان باشد سیب ارگانیک ۴ هزار و ۵۰۰ تومان می‌شود، مردم نمی‌توانند این کالاها را فراهم کنند. وی اعلام کرد: محصولات ارگانیک تقاضا را خیلی تحت تاثیر خودش می‌گذارد و مردم رغبت به خرید نمی‌کنند در دنیا هم به‌غیر از اروپایی‌ها که هم درآمدشان بالا است و هم مشکلی برای تامین پول‌ندارند، تکیه‌شان بر روی کشاورزی ارگانیک به‌عنوان یک تولید عمده نیست.