به گزارش خبرگزاری موج مازندران، محسن علی گل زاده اظهار داشت: نیمه نخست امسال ۱۵ هزار و ۳۲۳ تن شیر خام به ارزش ناخالص ۸۴۲ میلیارد و ۷۶۵ میلیون ریال توسط سکوهای شیر در شهرستان بابل جمع آوری شد.

وی ادامه داد: این شهرستان دارای ۱۱ مرکز جمع آوری شیر به ظرفیت اسمی ۲۶۰ تن در روز است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل گفت: شیر نوعی مایع خوراکی است و از آن فراورده های لبنی زیادی مثل ماست، کشک، خامه، پنیر، شیر خشک، کره و فراورده های فراوان دیگر تولید می شود و حاوی پروتئین، چربی، قند، سدیم، پتاسیم، ویتامین آ، کلسیم، منیزیوم، ویتامین های گروه B، ویتامین D و ویتامین C است.

وی افزود: شیر لبنیات پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی از جمله کاهش اسیدیته بدن، از بین برنده سموم بدن، کاهش خطر بیماری قلبی، افزایش ویتامین ها، تقویت استخوان ها و دندان ها، سلامت چشم، کاهش خطر سرطان، تامین انرژی بدن، شادابی و سلامت پوست، تأمین کلسیم بدن، خواب راحت، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم و کاهش افسردگی دارد.