، بهروز خلیلی،  در جلسه شورای آرد و نان استان که در سالن شیخ صفی استانداری برگزار شد، با تأکید بر اهمیت اطلاع‌رسانی به‌موقع و با اشاره به برخی افزایش قیمت‌ها در روزهای اخیر اظهار داشت: در بحث آرد و نان، هرگونه تأخیر یا ضعف در اطلاع‌رسانی، می‌تواند هزینه‌های اجتماعی به دنبال داشته باشد. اطلاعات رسمی و دقیق فقط از طریق مرجع قانونی یعنی شورای آرد و نان استان اعلام می‌شود.

خلیلی با اشاره به موضوع قیمت‌گذاری نان، بیان کرد: آرد در سه نوع توزیع می‌شود: نوع ۱ و ۲ (یارانه‌ای) و نوع ۶ (آزاد). نانوایی‌های نوع ۶ کمتر از ۵ درصد واحدهای استان را شامل می‌شوند و این بخش ارتباطی با معیشت عموم مردم ندارد.

وی افزود: در استان اردبیل، به طور میانگین مصرف سرانه آرد ۱۰ هزار تُن است، در حالی که ۱۶ هزار تُن توزیع می‌شود. حتی با در نظر گرفتن بالاترین میزان مصرف، توزیع آرد ۱.۵ برابر نیاز است و ذخایر مطمئن نیز وجود دارد. بنابراین مردم نگرانی بابت تأمین آرد یارانه‌ای نداشته باشند.

خلیلی تأکید کرد: از ۲۹۰۰ نانوایی دارای مجوز در استان، ۲۵۷۰ واحد از آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند و هیچ‌گونه افزایش قیمتی برای این واحدها اتفاق نیفتاده است. اگر مردم با موارد مغایر با این موضوع مواجه شدند، اطلاع دهند تا بررسی و برخورد شود.

وی همچنین با اشاره به اهمیت شفافیت برای جلب اعتماد عمومی گفت: هرچقدر اطلاعات دقیق‌تر به مردم منتقل شود، اعتماد عمومی تقویت خواهد شد. ما به‌ خبرنگاران به عنوان حلقه‌ای محرم و متعهد بین مردم و مسئولان موظف به پاسخ‌گویی هستیم.

معاون اقتصادی استاندار همچنین خبر داد: در یک ماه و نیم گذشته، بیش از ۳۰ جلسه شورای آرد و نان برگزار شده است. در بودجه ۱۴۰۴ نیز بحث نانوایی‌های نوع ۶ مطرح بوده که تنها شامل ۱۴۱ واحد می‌شود و اثری بر معیشت عمومی ندارد.

خلیلی خاطرنشان کرد: با تمرکز بر شرایط خاص فرهنگی و معیشتی استان اردبیل، تمام تلاش ما تأمین امنیت غذایی مردم و کنترل بازار با کمترین تنش است.

شورای آرد و نان؛ مرجع تصمیم‌گیری و هماهنگی برای تأمین و نظارت هوشمند

در ادامه این نشست، معاون اقتصادی استاندار اردبیل با اشاره به نقش شورای آرد و نان استان گفت: این شورا، مرجع قانونی و تخصصی تصمیم‌گیری در حوزه آرد و نان است و مسئولیت تدوین، نظارت، سیاست‌گذاری و پیش‌بینی نیازها را بر عهده دارد.

وی افزود: تمام اطلاعات دقیق، رسمی و معتبر درباره وضعیت توزیع آرد، قیمت نان و نحوه نظارت، فقط از طریق این شورا اعلام می‌شود و هرگونه اظهارنظر غیررسمی، موجب تشویش اذهان عمومی خواهد شد.

خلیلی با تأکید بر برنامه‌ریزی پیش‌نگرانه شورای آرد و نان خاطرنشان کرد: با توجه به پیش‌رو بودن مناسبت‌هایی همچون عید قربان، تابستان و ایام محرم، شورا تمهیدات لازم را برای تأمین آرد مناسبتی و کالاهای اساسی مانند گوشت قرمز و سفید اندیشیده و پیگیری جدی دارد.

وی ادامه داد: شورای آرد و نان استان اردبیل تاکنون بیش از ۳۰ جلسه در مدت اخیر برگزار کرده و تمرکز خود را بر حفظ آرامش بازار، پیش‌بینی شرایط آینده و تنظیم عادلانه زنجیره تأمین قرار داده است.

خلیلی با اشاره به وضعیت توزیع آرد یارانه‌ای در استان اردبیل گفت: در حال حاضر، ۱.۵ برابر نیاز واقعی استان، آرد یارانه‌ای توزیع می‌شود.

وی افزود: استان اردبیل دارای بیشترین تعداد نانوایی در کشور است، که این مسئله ضرورت نظارت دقیق‌تر بر زنجیره تولید و توزیع نان را دوچندان می‌کند.

خلیلی همچنین خواستار ورود جدی دستگاه‌های نظارتی برای مدیریت و کنترل بهتر وضعیت موجود شد.