به گزارش خبرگزاری موج از رشت شاهرخ یوسف زاده چابک در نشست خبری روز جهانی غذا با بیان اینکه امسال بیش از ۶۰ تن مواد غذایی فاسد از چرخه توزیع خارج شد، اظهار کرد: در کشور ۷۳ درصد از مرگ و میرها ناشی از بیماریهای غیر واگیری مانند گرفتگی عروق مغزی و قلبی، دیابت و حوادث است.

رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان با اشاره به برنامه های این دانشگاه گفت: از سال گذشته بر روی همه محصولات نشانگرهای راهنمایی غذایی نصب شده است و در حال حاضر ۸۵ درصد از محصولات غذایی دارای این نشانگرها هستند.

یوسف زاده تصریح کرد: این نشانگر ها یه رنگ سبز، نارنجی و قرمز هستند که هر کدام نشان از میزان سلامت محصول دارد.

رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان افزود: رنگ سبز نشان از سلامت کامل، نارنجی مشخص کننده متوسط بودن و قرمز نشان دهنده مواد غذایی بیشتر ازحد معمول مثل قند یا چربی اضافه است.