، شهرام شفیعی روز شنبه به مناسبت ۳۱ مرداد، روز ملی عسل افزود: در زمان کنونی این استان رتبه دوم تولید عسل و رتبه نخست کشور در فرآوری و بسته‌بندی عسل را دارد که بر اساس پیش بینی های انجام شده با توجه به بهبود شاخص های تولید و شرایط مناسب، امسال میزان تولید عسل به بیش از ۱۷ هزار تن می رسد.

وی با بیان اینکه در سال گذشته ۱۵ هزار و ۷۶۸ تن عسل در این استان تولید شده بود، اظهار کرد: این استان با بیش از یک میلیون و ۸۸ هزار کلنی زنبور عسل در استان، قطب زنبورداری و فرآوری عسل کشور است.

رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه بیش از ۹۳۸ هزار کلنی زنبور عسل از نوع مدرن هستند، گفت: استفاده از ملکه‌های اصلاح‌ شده و هیبریدی با باروری بالا از عوامل مهم افزایش بهره‌وری در صنعت زنبورداری است.

شفیعی، ادامه داد: در شرایط اقلیمی مساعد، ظرفیت تولید در برخی کندوهای مدرن چندطبقه به ۶۰ تا ۷۰ کیلوگرم عسل از هر کلنی می‌رسد که نشان‌ دهنده ظرفیت بالای این بخش برای افزایش تولید و بهره‌وری است.

وی با اشاره به ظرفیت‌های متنوع صنعت زنبورداری استان یادآور شد: فعالیت این بخش تنها به تولید عسل محدود نیست و آذربایجان شرقی در زمینه تولید زهر زنبور عسل و فرآوری و بسته‌بندی محصولات زنبورداری نیز از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و این ظرفیت می‌تواند زمینه توسعه اقتصاد چندمحصولی، ایجاد ارزش افزوده و گسترش بازارهای صادراتی را فراهم کند.

رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه شهرستان‌های مراغه، سراب و ورزقان را از قطب‌های اصلی تولید عسل در آذربایجان شرقی اعلام کرد و گفت: توسعه زنبورداری در این مناطق علاوه بر ایجاد درآمد و اشتغال برای بهره‌برداران، نقش مهمی در بهره‌وری بخش کشاورزی و تقویت زنجیره تولید محصولات کشاورزی دارد.