،ناصر عسکری‌فرد با اشاره به حجم بالای تردد زائران اربعین از مرزهای خوزستان اظهار کرد: با توجه به استفاده گسترده مواکب از فرآورده‌های خام دامی مانند گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و سایر محصولات دامی، دامپزشکی استان برنامه‌ای ویژه برای کنترل سلامت این محصولات از مرحله تولید تا مصرف اجرا می‌کند.

وی افزود: فرآورده‌های خام دامی به دلیل فسادپذیری بالا، به‌ویژه در فصل گرم سال، در صورت رعایت نکردن زنجیره سرد و ضوابط بهداشتی می‌توانند به سرعت دچار آلودگی ثانویه شده و سلامت زائران را تهدید کنند.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: تمامی دامداری‌ها و کشتارگاه‌های دام و طیور استان به صورت مستمر تحت پایش و نظارت قرار دارند تا فرآورده‌های سالم تولید و پس از تایید بهداشتی وارد چرخه مصرف مواکب شوند.

عسکری‌فرد با تاکید بر ضرورت حمل فرآورده‌های خام دامی با خودروهای یخچال‌دار بیان کرد: این موضوع به صورت رسمی به ستاد عتبات عالیات و موکب‌داران ابلاغ شده و حمل هرگونه گوشت و سایر فرآورده‌های دامی باید با رعایت کامل زنجیره سرد انجام شود.

وی از استقرار ۷۳ نفر از دامپزشکان و کارشناسان دامپزشکی در مرزهای شلمچه و چذابه خبر داد و افزود: این نیروها از ۲۹ تیر تا ۱۴ مرداد، به مدت ۱۷ شبانه‌روز، در قالب اکیپ‌های شبانه‌روزی در شهرک‌های مواکب ۲ مرز مستقر خواهند شد و در مجموع ۲۰۴ نفر-شب خدمات نظارتی ارائه می‌کنند.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان ادامه داد: کارشناسان دامپزشکی علاوه بر نظارت بر فرآورده‌های مصرفی مواکب داخل کشور، محموله‌های فرآورده‌های خام دامی ارسالی به مواکب ایرانی مستقر در عراق را نیز در نقطه صفر مرزی دوباره بازرسی و از سلامت آن‌ها اطمینان حاصل می‌کنند.

وی با اشاره به عملکرد سال گذشته گفت: در اربعین سال گذشته بیش از ۶ هزار و ۸۰۰ مورد بازرسی از حدود ۶۵۰ موکب انجام شد که در نتیجه آن حدود سه هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک ضبط و از چرخه مصرف خارج شد.

عسکری‌فرد افزود: همچنین سال گذشته حدود ۲۴۰ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی مورد بازرسی کارشناسان دامپزشکی قرار گرفت و پیش‌بینی می‌شود امسال با افزایش تعداد زائران، حجم بازرسی‌ها نیز افزایش یابد.

وی از ممنوعیت ورود دام زنده به شهرک‌های مواکب شلمچه و چذابه خبر داد و گفت: این تصمیم با همکاری استانداری، ستاد عتبات عالیات، نیروی انتظامی و مرکز بهداشت استان برای پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام اجرا می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان همچنین از استقرار کارشناسان دامپزشکی در کنار مرزبانی در نقطه صفر مرزی خبر داد و اظهار کرد: ورود هرگونه دام، پرنده و حیوان زنده توسط زائران هنگام بازگشت از عراق ممنوع است، زیرا احتمال انتقال بیماری‌های دامی و بیماری‌های نوپدید از این طریق وجود دارد.

وی درباره اقدامات آموزشی نیز گفت: امسال ۲ هزار پوستر آموزشی ویژه موکب‌داران چاپ و در مواکب نصب خواهد شد، همچنین ۲۰ بنر اطلاع‌رسانی در مرزهای شلمچه و چذابه برای آگاهی زائران درباره ممنوعیت ورود دام و پرندگان به کشور نصب می‌شود و کارشناسان دامپزشکی در دوره‌های آموزشی ستاد عتبات عالیات نیز الزامات بهداشتی را به موکب‌داران آموزش می‌دهند.

عسگری‌فرد با اشاره به شرایط ویژه اربعین امسال تصریح کرد: با توجه به گرمای هوا و احتمال تهدیدهای زیستی، نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی از اهمیت بیشتری برخوردار است و دامپزشکی با همکاری سایر دستگاه‌های مسئول، تمهیدات ویژه‌ای برای حفظ سلامت زائران و جلوگیری از هرگونه تهدید علیه امنیت غذایی در ایام اربعین پیش‌بینی کرده است.