، اسماعیل میرغضنفری در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان رشت اظهار کرد: دولت با وجود همه مشکلات، یارانه آرد پرداخت می‌کند اما متأسفانه شاهد تبدیل این آرد به نان با کیفیت پایین هستیم که این موضوع قابل قبول نیست.

وی با اشاره به نظارت‌های روزانه بهداشتی افزود: گزارش‌های مردمی از طریق سامانه ۱۲۴ جمع‌آوری و پردازش می‌شود و مقرر شده این گزارش‌ها به صورت ماهانه در اختیار کارگروه آرد قرار گیرد.

فرماندار رشت با انتقاد از عملکرد اتحادیه نانوایان گفت: فعالیت این اتحادیه قابل پذیرش نیست و در صورت عدم بهبود، طبق اختیارات قانونی اقدام خواهیم کرد.

میرغضنفری بر لزوم آموزش نانوایان تأکید و تصریح کرد: موضوع کیفیت نان، نظم و بهداشت در نانوایی‌ها باید مورد توجه جدی قرار گیرد و تمام دستگاه‌های مرتبط در این زمینه پاسخگو خواهند بود.

وی در پایان با اشاره به استقبال شهروندان از نانوایی‌های آزادپز گفت: هم‌اینک ۲۵ واحد نانوایی آزادپز در رشت فعال هستند و ۳۵ متقاضی جدید برای دریافت مجوز وجود دارد که با رعایت ظرفیت و مقررات، مجوزهای لازم صادر خواهد شد.