، عباسعلی  وفائی نژاد در نشست هم اندیشی با مسئولین فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان مازندران با موضوع آغاز فصل خرید تضمینی گندم در استان و تشریح دستورالعمل‌های خرید تضمینی با حضور مسئولین فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد استان با اشاره به مسئولیت مهم و سنگین کارشناسان حوزه آرد اظهار داشت: از مسئولین فنی و کنترل کیفی کارخانجات آرد به دلیل همراهی و تلاش برای ارائه و تولید آرد ماکول و با کیفیت در استان تقدیر و تشکر می‌ کنم.

وی ادامه داد: با توجه به تاثیرگذاری مواد اولیه در تولید آرد با کیفیت و خرید گندم با رطوبت بالا در سال گذشته، اهمیت دانش و مهارت فنی مسئولین کنترل کیفی و کارشناسان حوزه آرد در اختلاط صحیح و علمی گندم‌های موجود و تولید آرد با کیفیت مناسب و ماکول و نقش مهم آن در حفظ امنیت غذایی در جامعه مشخص شد.

مدیرکل غله مازندران به رعایت دستورالعمل‌های خرید تضمینی گندم اشاره کرد و گفت: بهسازی انبار‌ها و ضدعفونی قبل از ذخیره سازی، کالیبراسیون لوازم و ادوات خرید تضمینی و تهیه رایانه مناسب و اینترنت از مهمترین مواردی هست که باید مورد دقت و توجه قرار گیرد.

شایان ذکر است، خرید تضمینی گندم در سال جاری از نیمه دوم خرداد در استان مازندران آغاز می‌شود.