به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج یزد، تغذیه سالم، انرژی لازم را برای تحرک و یادگیری به کودکان می‌دهد،  یکی از پراهمیت‌ترین غذاها برای کودکان، غذای دارای پروتئین است.

کودکانی که به صبحانه خود اهمیت بیشتری بدهند، قطعا در  مدرسه از توانایی‌ ذهنی بیشتری بر خوردار هستند.

کودکان در ابتدای روز میل زیادی به غذا ندارند؛ بنابراین متخصصان تغذیه تاکید دارند حجم کمی از غذا خورده شود و در ساعاتی از زنگ‌های تفریح هم به ادامه صبحانه بپردازند. 

متخصصان امر تغذیه بر فروش تنقلات و غذاهای بوفه‌ای در مدارس نقد دارند، آنها معتقدند این مواد غذایی مخل رشد سالم در کودکان خواهد بود و مشکل‌ساز می‌شود.

یوسف نیایی، متخصص تغذیه در یزد و رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه، می‌گوید: طبق دستورالعمل ابلاغی در پایگاه «تغذیه سالم در مدارس»، عرضه تنقلات در بوفه‌های مدارس ممنوع است و این امر توجه ویژه والدین و مسئولان مدارس به مواد غذایی عرضه شده در بوفه مدارس را می‌طلبد.

وی بر صبحانه مقوی در دونوبت تاکید دارد و می‌افزاید: کودکانی که مواد غذایی شیرین و پروتئین‌دار در وعده صبحانه مصرف می‌کنند، سالم‌تر هستند.