به گزارش خبرگزاری موج مازندران، محسن علی گل زاده مدیر جهاد کشاورزی بابل با بیان اینکه سبزیجات برگی گروهی از گیاهان هستند که از برگ آنها استفاده غذایی می شود، اظهار داشت: سبزیجات برگی به علت تأمین انواع ویتامین، عناصر غذایی، فیبر و غیره اهمیت زیادی در تغذیه و سلامتی انسان دارند.

وی ادامه داد: امسال یک هزار و ۷۱۴ هکتار اراضی زراعی این شهرستان به کشت سبزیجات برگی اختصاص یافت.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل تصریح کرد: پیش بینی می شود امسال ۴۲ هزار و ۸۵۰ تن سبزیجات برگی پاییزه شامل شاهی، تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، شنبلیله، کرفس و نعناع در این شهرستان تولید و به بازار مصرف عرضه شود.

وی با اشاره به اینکه در اکثر باغچه های منازل روستایی و شهری سبزی کشت می شود، گفت: برای ارتقاء عملکرد تولید سبزیجات در واحد سطح و افزایش کیفیت محصولات تولیدی، کلاس های آموزشی و سایت الگویی سبزیجات در طرح سلامت تغذیه سالم ویژه زنان روستایی در روستاهای تحت پوشش مراکز ۹ گانه این شهرستان برگزار شد و کارشناسان این مدیریت با اطلاع رسانی بر کاشت و پرورش انواع سبزیجات مناسب برای کاشت در پاییز و زمستان بر مراحل کاشت و داشت نظارت مستمر خواهند داشت.

وی با بیان اینکه سبزیکاری در باغچه منزل یک تولید محصول مطمئن و سالم است، تصریح کرد: در صورت کشت و توجه بیشتر به محصولات سبزی و صیفی که تأمین کننده ویتامین فیبر و املاح مورد نیاز بدن هستند، مانع سوء تغذیه و فقر غذایی شده و تأثیر بسزایی در کاهش و پیشگیری بیماری ها می شود.