رئیس هیات مدیره شرکت تعاونی توسعه صنعت طیور کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری موج در تهران به دلیل اینکه بخش عمده ای از نیاز مرغ از استان های شمالی همچون مازندران و گلستان فراهم می شود و از آنجایی که هزینه حمل و نقل به تهران قیمت هر کیلو مرغ را گرانتر از سایر مناطق کرده قیمت ها در تهران بالاتر است اما در حال حاضر قیمت های که عرضه می شود مصداق  گران فروشی است.

برومند چهارآیین با بیان اینکه افزایش قیمت جهانی ذرت و سویا، دستمزد و هزینه حمل و نقل در ایران در گرانی اخیر مرغ موثر بوده است، افزود: در حال حاضر قیمت  جوجه یک روزه نسبت به سال گذشته افزایش یافته و باعث شده قیمت تمام شده مرغ بیشتر از نرخ مصوب برسد به همین دلیل قیمت مرغ در تهران ۳۰ هزار تومان در بازار نرخی منطقی است.

او با بیان اینکه اگر بازار مرغ مدیریت نشود احتمالا قیمت مرغ بازهم افزایش می یابد، تصریح کرد: در شرایط کنونی با توجه به بالا رفتن هزینه تمام شده ای تولید مرغ مصوبه قیمت هر کیلو ۲۱ هزار تومان  باید کارشناسی شود، تصریح کرد: قرارگاه مرغ مسئول قیمت گذاری مرغ است و سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان بر بازار باید نظات کند و بر قیمت گذاری این محصول ورود نکند.

رئیس هیات مدیره شرکت تعاونی توسعه صنعت طیور کشور با اشاره به اینکه ماهانه کشور ۸۵۰ تا ۹۰۰ هزار جوجه مرغ مادر و ۱۱۰ میلیون قطعه جوجه برای تولید مرغ نیاز دارد گفت: کاهش جوجه ریزی مرغ مادر از مهر سال گذشته باعث افت جوجه ریزی برای تولید مرغ شد و همین مساله در نهایت منجر به گرانی جوجه در بازار شد، از طرف دیگر باید توجه داشت که ۶ تا ۷ ماه طول می کشد تا تولید جوجه یک روزه متناسب با نیاز کشور انجام شود.

او با تاکید بر اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ ۳۰ کیلو است، اظهار کرد: در سال های اخیر کاهش قدرت خرید مردم و گرانی گوشت قرمز باعث افزایش تقاضای برای گوشت مرغ شده است و این افزایش تقاضا از زمستان سال گذشته آغاز شده و هنوز هم ادامه دارد و به نوعی همچنان سهم تامین پروتئین مردم بیشتر مرغ و تخم مرغ است و  از طرف دیگر خشکسالی و کاهش محصولات گیاهی و گوشت قرمز باعث شده تقاضا به سمت خرید گوشت مرغ برود.