به گزارش خبرگزاری موج از گیلان، منوچهر پارسا فر مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان گفت: باغداران گیلانی امسال در۱۱۰ هکتار از زمین های کشاورزی و ۱۴ هکتار از گلخانه های استان ۴۰۱ تن توت فرنگی برداشت کردند. 

 پارسا فر افزود: باغداران گیلانی با برداشت این مقدار توت فرنگی ۳۲ میلیارد ریال  درآمد  کسب کردند.  

وی با بیان اینکه ۹۰ درصد توت فرنگی در صومعه سرا تولید می شود ادامه داد: صومعه سرا- رشت - فومن و شفت مهم ترین مناطق کشت توت فرنگی در گیلان است.

پارسا فر با اشاره به اینکه از توت فرنگی برای تولید مربا،  دم نوش،  شربت،  شیرینی  و بستنی استفاده می شود، خاطر نشان کرد: مصرف توت فرنگی علاوه بر پیشگیری از بیماری های قلبی - عروقی برای تقویت بینایی چشم، درمان بیماری های عصبی و تقویت حافظه مفید است.    

وی اضافه کرد: توت‌ فرنگی گلخانه‌ای به دلیل سالم و شکیل‌بودن گران‌تر از توت فرنگی‌هایی است که در فضای باز تولید می‌شوند.

پارسافر تصریح کرد: تولید و برداشت توت فرنگی در فضای باز در استان به پایان رسیده است، اما به صورت گلخانه‌ای تولید این محصول همچنان ادامه دارد.