شیر
  • شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریز مغذی‌ها می‌توانند با فلزات سنگین از قبیل سرب ترکیب شده تا در بدن پخش نشوند و از طریق ادرار و مدفوع دفع شوند. همچنین مصرف شیر و فراورده‌های آن سبب نرم شدن مخاط تنفسی می‌شود.

  • مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی در پاسخ به موج درباره عرضه شب عید مطرح کرد

    حسین شیرزاد گفت: طبق وظیفه محوله، 40 هزار تن پرتقال و 30 هزار تن سیب از دو هفته قبل از شب عید از طریق میدان های میوه و تره بار در استان های کشور با قیمت ستاد تنظیم بازار عرضه خواهد شد.

  • رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان:

    رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان گفت: مهم‌ترین کالاهای مورد تخلف گوشت با 125 تن تخلف و برنج با 122 تن تخلف بوده است، کود شیمیایی 65 تن، قند و شکر 15 تن، شیر 19 تن، روغن نباتی 21 تن، آرد 64 تن، میوه 61 تن، حبوبات 15 تن و پودر شوینده 8 هزارو 850 کارتن از دیگر کالاهای مورد تخلف است.

  • مدیر تعاون روستایی استان همدان:

    مدیر تعاون روستایی استان همدان افزود: در ۹ ماه نخست سال، ۹۲ هزار و ۷۹۰ تن انواع محصول توسط شبکه تعاونی های کشاورزی،روستایی از کشاورزان استان همدان به صورت توافقی خریداری شد و خرید توافقی محصولات امری مهم در صیانت از منافع کشاورزان بوده و از سقوط قیمت و نقش آفرینی دلالان و زیان کشاورزان جلوگیری می کند.

  • مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران:

    علیرضا عزیزاللهی­ گفت: از حدود ۱۰ میلیون تن شیر خام تولیدی در کشور، ۵ میلیون تن در واحدهای صنعتی تولید و تقریبا تمام آن توسط کارخانجات لبنی جذب می شود.

  • رییس اتحادیه لبنیات تهران در گفتگو اختصاصی با موج

    علی رجبی گفت: در حال حاضر نوسانات اقتصادی 40 درصد به قیمت شیر مورد استفاده واحدهای سنتی لبنیات افزوده و دولت هیچگونه حمایتی نمی کند، در حالی که واحدهای صنعتی لبنیات شیر را با نرخ دولتی 1570 تهیه می کنند.

  • در مرداد ماه؛

    براساس آخرین مصوبه ستاد تنظیم بازار، قیمت شیر خام کیلویی ۱۵۷۰ تومان تعیین شد که بر این اساس، قیمت سه قلم کالای لبنی مشمول گروه یک کالای اساسی از جمله شیر، ماست و پنیر مصوب و ابلاغ شد.