، محمد ابراهیم حسن زاده در سفر به استان فارس و بازدید از واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت، افزود: بخش زیادی از تولید شیر در قالب فرآورده های لبنی به خارج از کشور صادر می شود. 

به گفته این مقام مسئول؛ سال گذشته بیش از ۹۵ هزار تن شیر خشک به خارج از کشور صادر شد و بالای ۱۴ هزار تن نیز صادرات کره داشتیم.

حسن زاده با بیان اینکه صادرات فرآورده های لبنی نشان دهنده کیفیت بالای تولید شیر در کشور است، تصریح کرد: مازاد تولید شیر کشور از طریق کارخانجات فرآوری به شیر خشک تبدیل و به خارج از کشور صادر می شود.

وی به وضعیت خوب واحدهای گاوداری شهرستان مرودشت اشاره کرد و افزود: بکارگیری تکنولوژی های نوین و معلومات بالای مالک این واحد پرورش دهنده باعث افزایش تولید شیر با کیفیت مطلوب شده است. 

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی خاطر نشان کرد: تعدادی از واحدهای گاوداری شیری کشور امروز کاربردشان بیشتر تولید شیرخشک پایه نوزاد است و در واقع نشان دهنده این است که کیفیت تولید شیر کشور روند رو به رشدی دارد.