،سیدمحمد جعفری در جلسه شورای مدیران اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان، هماهنگی مسئولان نمایندگی‌های غله در شهرستان‌ها با فرمانداران، مسئولان شهرستانی، شرکت‌های حمل‌ونقل، اتحادیه‌های نانوایان و دیگر عوامل مرتبط را از اولویت‌های مهم این اداره‌کل دانست و گفت: حمل منظم و به‌موقع آرد نقش مؤثری در تامین پایدار نانوایی‌ها و جلوگیری از ایجاد اختلال و صف در واحدهای خبازی دارد.

وی افزود: مسئولان نمایندگی‌ها باید با افزایش تعامل و برگزاری نشست‌های مستمر، مشکلات احتمالی در فرآیند حمل آرد را به‌سرعت شناسایی و برای رفع آن اقدام کنند. با توجه به افزایش سفر و حضور مسافران در مازندران طی روزهای پایانی تابستان و رشد تقاضا برای نان، تأمین و توزیع گندم و آرد مورد نیاز باید از هم‌اکنون با برنامه‌ریزی دقیق دنبال شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران با اشاره به تأمین بخش قابل توجهی از گندم مورد نیاز استان از سایر مناطق کشور، بر اهمیت مدیریت زنجیره تأمین، حمل و ذخیره‌سازی گندم تأکید کرد و گفت: صیانت از ذخایر گندم و کالاهای اساسی، رعایت قوانین و ضوابط و افزایش نظارت بر فعالیت کارخانجات آرد باید با جدیت دنبال شود.

جعفری همچنین بر ضرورت توجه به برآورد حجمی ماهانه کارخانجات و افزایش بازدیدهای میدانی تأکید کرد و افزود: این اقدامات برای صیانت از گندم‌های دولتی موجود در کارخانجات و ارتقای کیفیت تولید آرد ضروری است. از شهریورماه نیز آرد مورد استفاده در پخت نان سنگک با سبوس‌گیری ۱۰ درصدی تولید و عرضه می‌شود که هدف از اجرای آن، افزایش ارزش تغذیه‌ای و بهبود کیفیت این نوع نان است.