حلوا پزان در روز تاسوعای حسینی، در چهار راه گلوبندک، یکی از آداب تهرانی‌ها در ماه محرم است. چهارراه گلوبندک تهران، هرساله در روز تاسوعا، اجتماع حلواپزانی می‌شود که شاید اولین تجربه آشپزی‌شان باشد، اما نذر کرده اند و، چون حاجت شان برآورده می‌شود، بساط، قابلمه، روغن و آرد را کنار خیابان پهن و شروع می‌کنند به حلواپزی.