،رقیه سلطانی با اشاره به آغاز فصل کاشت گیاه دارویی زعفران در شهرستان دزپارت از شهریورماه ۱۴۰۵ اظهار کرد: این شهرستان با اختصاص ۲۲ هکتار، بیشترین سهم را در توسعه کشت این محصول با ارزش در استان به خود اختصاص داده است.

وی افزود: زعفران به عنوان یکی از باارزش‌ترین گیاهان ادویه‌ای و دارویی چندساله، مراحل رشد خود را در فصول پاییز و زمستان سپری می‌کند و توسعه کشت آن در دستور کار این معاونت قرار دارد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان توضیح داد: کل سطح زیر کشت زعفران در استان خوزستان در سال زراعی ۱۴۰۴ به ۳۱ هکتار رسید که این محصول در پنج شهرستان دزپارت، ایذه، باغملک، اندیکا و لالی کشت شده است.

وی ادامه داد: شهرستان دزپارت با ۲۲ هکتار، بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان را به خود اختصاص داده و به عنوان قطب اصلی تولید این محصول شناخته می‌شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با تشریح مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی کشت زعفران تصریح کرد: سازگاری بالا با اقلیم استان، نیاز آبی بسیار کم (تنها پنج مرحله آبیاری) و عدم همزمانی آبیاری آن با پیک مصرف آب سایر گیاهان، از مهم‌ترین دلایل توسعه کشت زعفران است

وی اضافه کرد: همچنین دوره رشد پنج‌ساله این گیاه زمینه‌ساز ایجاد اشتغال پایدار روستایی و ارزآوری بالا از طریق صادرات می‌شود.‌

وی با اشاره به مقاومت بالای این گیاه در برابر شرایط نامساعد محیطی و کم بودن آفات و بیماری‌های اختصاصی آن خاطرنشان کرد: مناسب‌ترین تاریخ کاشت زعفران در خوزستان شهریورماه است که گلدهی آن تابع زمان کاشت و اولین آبیاری خواهد بود و عملیات برداشت محصول نیز از اواخر آبان آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت.