وی در ادامه افزود: پیشنهاد اتحادیه برای افزایش قیمت 15 درصد بود که پس از بررسی‌ انجام شده در نهایت با افزایش حدود 8 درصدی قیمت زولبیا و بامیه نسبت به سال گذشته موافقت شد.

رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان با تأکید بر اینکه مردم زولبیا و بامیه را از شیرینی‌فروشی‌هایی دارای جواز کسب تهیه کنند، افزود: متاسفانه در ایام ماه رمضان عده‌ای سودجو اقدام به عرضه و فروش زولبیا و بامیه غیربهداشتی در واحدهای صنفی خود می‌کنند.

بهره‌مند تصریح کرد: واحدهای مجاز قنادی به شکل کاملا بهداشتی زولبیا و بامیه را پخت می‌کنند، اما واحدهای غیرمجاز؛ زولبیا و بامیه‌ خود را خریداری می‌کنند که معمولا عرضه‌کنندگان در این بخش زولبیا و بامیه را در مکان‌هایی مانند گاوداری‌ها پخت می‌کنند و سپس به واحدهای غیرمجاز مثل نان‌فانتزی و آب‌میوه‌فروشی‌ها می‌فروشند.

وی در انتها خاطر نشان کرد: مردم تخلفات را به اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران به شماره تلفن 66944499 و 66944411 و یا سامانه 124 اطلاع دهند.