به گزارش خبرگزاری موج مازندران، محسن علی گل زاده با اشاره به کشت کلزا در 126 هکتار اراضی کشاورزی شهرستان بابل، اظهار داشت: تاکنون برداشت دانه روغنی کلزا در 104 هکتار از مزارع این شهرستان انجام شد.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود امسال 280 تن دانه روغنی کلزا در مزارع این شهرستان تولید شود.

مدیر جهاد کشاورزری شهرستان بابل تصریح کرد: روغن کلزا روغنی است که از دانه‌های کلزا به دست می‌آید و به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می‌شود.

وی گفت: دانه کلزا دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین  و 12 تا 20 درصد پوست است.