به گزارش خبرگزاری موج اردبیل، بهلول تکلوی ، مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل گفت: در طول دو ماه اجرای طرح نظارت بهداشتی دامپزشکی که از 14 اسفندماه سال گذشته شروع و تا عید سعید فطر ادامه داشت نزدیک به 20 هزار کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی، آلوده و تاریخ منقضی در 11 شهرستان استان اردبیل ضبط و معدوم شد.

وی با اشاره به اینکه در حال حاضر نزدیک به 3 هزار مرکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تحت نظارت بهداشتی و حاکمیتی دامپزشکی فعالیت می کنند گفت: در این مدت 11هزار و 878  مورد بازدید از این اماکن انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل می گوید: دامپزشکی با حجم و گستردگی فعالیت هایی که دارد در اجرای این طرح های نظارتی حجم زیادی از فعالیت های حوزه کاری خود را در راستای ارتقاء سلامت و بهداشت عمومی جامعه و تضمین امنیت غذایی معطوف کرد.

تکلوی با تاکید براینکه ارتقاء سلامت و بهداشت عمومی منوط به ارتقاء فرهنگ عمومی کامل در جامعه است خواستار حمایت رسانه ها و تشریح اهمیت فعالیت های دامپزشکی در جامعه شد و افزود: همه باید تلاش کنیم شناخت و حساسیتی کامل در این راستا ایجاد شده و تولید و عرضه فرآورده های خام دامی که خط قرمز دامپزشکی است کاملا جدی گرفته شود کما اینکه دامپزشکی به تنهایی و بدون تعامل و همکاری بین بخشی نمی تواند در این راستا کاملا موفق باشد.

وی در عین حال از معرفی 221 متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی به مراجع قضایی و پلمب 15 واحد عرضه با حکم دستگاه قضایی و همکاری نیروی انتظامی در این مدت خبر داد و گفت: دامپزشکی علیرغم کمبود امکانات، تجهیزات و نیروی انسانی بر روند تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت کامل دارد.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل از نظارت بهداشتی دامپزشکی بر کشتار 4 میلیون و 336 هزار و 367 قطعه طیور و 46 هزار و 172 راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای دام و طیور و ورود آن به چرخه مصرف انسانی در این مدت خبر داد و گفت: تمامی مراحل کشتاری در این کشتارگاهها با حضور ناظران و بازرسان بهداشتی دامپزشکی با حساسیت کامل رصد و پایش می شود.

تکلوی می گوید: در حال حاضر 4 باب کشتارگاه صنعتی دام، 5 باب کشتارگاه سنتی دام، 4 باب کشتارگاه صنعتی طیور در استان مشغول خدمات و فعالیت رسانی هستند.

وی کشتار غیر مجاز دام وعرضه گوشت خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی را عمده ترین چالش پیش روی دامپزشکی عنوان کرد و گفت: در ماههای اخیر اقدامات خوبی با همکاری و هم افزایی دستگاههای اجرایی  در راستای برچیده شدن کشتار غیر مجاز در استان انجام شده است ولی مردم همچنان می توانند نقش اصلی در این راستا ایفا کنند و با عدم خرید گوشت و فرآورده های خام دامی خارج از چرخه نظارت بهداشتی یاریگر اصلی خدمتگزاران خود در دامپزشکی باشند.

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در پایان رسیدگی سریع به گزارشهای مردمی واصله در خصوص موارد مشکوک را مورد تاکید قرار داد و گفت: از تک تک شهروندان و مصرف کنندگان به عنوان ناظران بهداشتی و همیاران دامپزشکی انتظار می رود به هنگام خرید گوشت، مرغ و سایر فرآورده ها به تاریخ تولید و انقضاء محصول و ممهور بودن گوشت به مهر بهداشتی دامپزشکی توجه کرده و در صورت مشاهده هرگونه موارد مشکوک مراتب را با شماره 33394800 و سامانه 1512 دامپزشکی اطلاع دهند.