به گزارش خبرگزاری موج خراسان رضوی، جواد اعلمی مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی در خبری اعلام کرد: از آغاز اجرای طرح نوروزی دامپزشکی در خراسان رضوی و نظارت این مجموعه بر کشتارگاه‌های طیور، بیش از ۱۰ هزار تن گوشت مرغ از ذبح بیش از ۵ میلیون و ۵۶۰ هزار قطعه طیور استحصال شد.

اعلمی در ادامه این خبر افزود: با توجه به استقبال زائران و مجاوران حریم مقدس رضوی از مصرف گوشت مرغ طی ایام نوروز و حساسیت این فراورده خام دامی و با توجه به نظارت‌های انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی همچنین اظهار کرد: در تمامی کشتارگاه‌های طیور استان طی مدت یاد شده ۵۰ هزار قطعه از لاشه‌های طیور کشتار شده نیز به دلیل غیربهداشتی بودن از چرخه مصرف حذف شده است.

وی متذکر شد: با توجه به تمهیدات اتخاذ شده و در جهت ارائه خدمات بهداشتی مناسب و تامین امنیت غذایی زائران و مجاوران آستان ملائک پاسبان رضوی، کشتارگاه‌های دام و طیور استان در ایام تعطیلات نوروزی فعال بوده و تمامی محصولات این مراکز با نظارت کارشناسان دامپزشکی استان وارد چرخه مصرف خواهد شد.

مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی تصریح کرد: در همین مدت و با نظارت کارشناسان دامپزشکی در استان، ۳۸۰۰ تن گوشت قرمز بهداشتی نیز در کشتارگاه‌های دام استان تولید و روانه بازار مصرف شده است.

اعلمی با اشاره به خطر انتقال بیماری‌های مختلف در اثر عرضه غیر بهداشتی فرآورده‌های خام دامی توسط دستفروشان تاکید کرد: با کلیه افرادی که به صورت دست فروش و بدون هویت در حاشیه جاده‌ها، سطح شهر مشهد و به‌ ویژه اطراف حرم مطهر اقدام به عرضه غیر مجاز مواد پروتئینی از قبیل گوشت سفید و قرمز، ماهی، کله پاچه، جگر و ... نمایند به طور جدی برخورد شده و پس از تشکیل پرونده برای متهمان، مراتب جهت رسیدگی به دستگاه قضایی تسلیم و پیگیری خواهد شد.