به گزارش خبرگزاری موج مازندران، رضا پورفلاح با اشاره به اینکه کشت زعفران سبب تثبیت خاک در اراضی شیبدار می شود، اظهار داشت: 12 هکتار مزارع شهرستان ساری به کشت زعفران اختصاص دارد.

وی ادامه داد: میانگین عملکرد زعفران در کشور سه تا 10 کیلوگرم در هکتار و در شهرستان ساری به طور متوسط سه تا چهار کیلوگرم در هکتار است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری گفت: 103 بهره بردار ساروی در مزارع شیب دار خود در مناطق کوهستانی و اغلب کم برخوردار اقدام به کشت زعفران کردند.

وی با بیان اینکه برای کشت این گیاه در یک مزرعه یک هکتاری، هفت تا 10 تن پیاز زعفران نیاز است، افزود: تبدیل اراضی شیبدار و کم بازده به کشت زعفران می‌تواند علاوه بر درآمدزایی برای کشاورزان، سبب جلوگیری از هدررفت منابع و فرسایش خاک شود.

پورفلاح با بیان اینکه متوسط عمر باغات زعفران در این شهرستان 5 سال است، بیان داشت: به دلیل خشکسالی و ضرورت مدیریت مصرف آب، بهترین گزینه در اراضی شیب دار و کم بازده کشت زعفران است که فقط یک بار در سال نیاز به آبیاری دارد.