، محمدرضا ظفرقندی، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی عصر پنجشنبه در حاشیه افتتاح پروژه‌های سلامت‌محور در شیراز در جمع خبرنگاران گفت: دانشگاه علوم پزشکی شیراز همواره در زمره دانشگاه‌های پیشرو کشور بوده و اجرای پروژه‌های جدید نشان‌دهنده استمرار مسیر توسعه این مجموعه در بخش‌های آموزشی، پژوهشی و درمانی است.

وی افزود: پروژه‌هایی که امروز به بهره‌برداری رسید، حاصل همکاری مسئولان دانشگاه، استان و وزارت بهداشت است و می‌تواند نقش مهمی در تقویت ظرفیت‌های نظام سلامت استان فارس و جنوب کشور ایفا کند.

ظفرقندی با اشاره به افتتاح دانشکده تغذیه گفت: موضوع تغذیه تنها به رژیم غذایی یا درمان بیماران محدود نمی‌شود، بلکه طیف گسترده‌ای از موضوعات سلامت عمومی را در بر می‌گیرد. مباحثی همچون صنایع غذایی، ایمنی مواد غذایی، ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای، اصلاح الگوی مصرف و آموزش سبک زندگی سالم به صورت مستقیم بر سلامت مردم اثر می‌گذارند.

او تصریح کرد: بسیاری از بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، فشار خون، بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان با اصلاح الگوی تغذیه و آموزش صحیح قابل پیشگیری یا کنترل هستند؛ از این رو سرمایه‌گذاری در آموزش و پژوهش علوم تغذیه، سرمایه‌گذاری برای کاهش بار بیماری‌ها و هزینه‌های درمانی است.

وزیر بهداشت در ادامه با اشاره به افتتاح دانشکده توانبخشی اظهار کرد: حوزه توانبخشی بخشی است که شاید کمتر به اهمیت آن توجه شده باشد، در حالی که فرآیند درمان بسیاری از بیماران بدون خدمات توانبخشی کامل نخواهد شد. بیماران پس از سکته، حوادث رانندگی، شکستگی‌ها و آسیب‌های اسکلتی برای بازگشت به زندگی عادی نیازمند خدمات تخصصی هستند.

وی افزود: رشته‌هایی مانند فیزیوتراپی، کاردرمانی و گفتاردرمانی، بخش جدایی‌ناپذیر نظام درمان محسوب می‌شوند و راه‌اندازی این دانشکده در شیراز زمینه پاسخگویی بهتر به نیازهای درمانی بیماران را فراهم خواهد کرد.

ظفرقندی با اشاره به جایگاه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: این دانشگاه همواره عملکرد موفقی داشته و امروز با بهره‌برداری از پروژه‌های جدید، گام دیگری در مسیر توسعه علمی برداشته است. توسعه فضاهای آموزشی ظرفیت تربیت نیروهای متخصص را افزایش می‌دهد و امیدوارم با تداوم حمایت‌های ملی و استانی، شاهد ارتقای شاخص‌های سلامت در کشور باشیم.