، بهرام سرمست در آیین شکرگزاری و جشن رکوردشکنی تولید گندم در آذربایجان شرقی که به همراه تجلیل از کشاورزان نمونه ملی و استانی در تبریز برگزار شد، اظهار کرد: نیازمند بازبینی در شاخص‌های حوزه کشاورزی هستیم، شاخص‌های ارزشیابی کشاورزی باید تجدیدنظر شده و شاخص‌های فنی و علمی برای توسعه کشاورزی بازتعریف شوند.

وی افزود: مدیریت منابع خاک و آب، کنترل آفات و بیماری‌ها، شاخص‌های اقتصادی چون صرفه جویی در هزینه ها، درآمدزایی پایدار، مدیریت بازار فروش و سهم دولت در بازار فروش محصولات کشاورزی باید مشخص شود.

وی اذعان کرد: تاکنون بسیار با خود تعارف کرده و همیشه می‌گوییم کشاورزان برای ما ارزشمند هستند و کشاورزی و دامپروری را شغل انبیا می‌دانیم، اما اگر در سیاستگذاری‌ها و تصمیم گیری‌ها نیز این اهمیت دادن لحاظ می‌شد، در شرایط امروز نبودیم.

استاندار آذربایجان شرقی مطرح کرد: بارها در استان شاهد آسیب دیدن قشر کشاورز در نتیجه سیاست‌های بی ثبات و غیرقابل پیش بینی بوده‌ایم که باعث شده کشاورزان، یک سال محصولات خود را دور بیندازند و سال دیگر به رغم افزایش قیمت محصول اما اقدام به تولید نکند.

وی اضافه کرد: باید بسنجیم که کدام محصولات برای اقلیم و منابع آبی ما مناسب بوده و می‌توانند بازدهی بخش کشاورزی را بالا ببرند.

وی بر اهمیت کاهش ضایعات در فرایند تولید، یکنواختی در محصولات، رعایت استانداردهای صادراتی و تولید محصولات با عمر انبارداری بالا تاکید کرد.