سمی که به جان برخی صنایع غذایی افتاده است

بلانکیت، ترکیبی سولفوردار و سمی است که در ابتدا تنها در صنایع غیرغذایی مانند چرم، کاغذ و پارچه به‌کار گرفته شده است…

بلانکیت؛ تهدیدی پنهان در صنعت قند و نان ایران

مدیرگروه ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی نسبت به استفاده گسترده از بلانکیت به‌عنوان یک…