به گزارش خبرگزاری موج از اصفهان ، بنی‌ اسدی  اضافه کرد: در سال زراعی جاری یک هزار و ۲۰۰ هکتار از زمین های این استان زیر کشت کُلزا رفت و سطح زیر کشت این محصول در استان اصفهان نسبت به سال گذشته سه برابر افزایش یافت.

وی تصریح کرد: متاسفانه به دلیل سرمازدگی و وجود علف‌ های هرز پهن برگ، حدود ۶۰۰ هکتار مزارع استان اصفهان از چرخه تولید کلزا خارج شدند.

کارشناس دانه‌ های روغنی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در همین حال پیش‌ بینی کرد که در سال زراعی جاری بیش از یک هزار و 200 تُن کلزا در این استان تولید شود و تولید این محصول در اصفهان نسبت به سال گذشته بیش از 80 درصد افزایش یابد.

براساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان برداشت کلزا در بخش جرقویه شهرستان اصفهان آغاز شده است و محصول تولیدی از قرار هر کیلو۲۷ هزار و ۸۳۰ ریال توسط دولت در قالب خرید تضمینی از کشاورزان خریداری و به کارخانجات روغن ‌کشی حمل می‌ شود.

روغن کُلزا دارای درصد بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع امگا ۳ و ۶ می باشد و برای سلامتی مفید است.