، فراز احمدی، رصد و کنترل بهداشتی اقلام مختلف مواد غذایی را یکی از ماموریت های مهم واصلی دامپزشکی در راستای سالم سازی نظام تغذیه ای خواند و افزود: تیم های مختلف دامپزشکی مراغه در این زمینه به طور مرتب و مستمر بازار مواد غذایی را از نظر بهداشتی و امنیت غذایی رصد می کنند.

به گفته وی بخش بزرگی از اقلام فاسد و تاریخ گذشته ضبط شده در مراغه شامل گوشت قزمز و مراغ است که در کشتارگاه های دام و طیور به دلیل شرایط غیربهداشتی کشف شده است.

احمدی یادآور شد: از مجموع مواد غذایی ضبط شده در ۶ ماهه نخست امسال در مراغه، حود ۸۰ درصد معادل ۴۰ تن را گوشت قرمز و مرغ شامل می شود که در نوع خود رقم قابل توجهی به شمار می رود.

وی ادامه داد: بقیه مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته کشف شده نیز مربوط به فروشگاه های مختلف زنجیره ای و صنوف خُرد است که علت اصلی آن به شرایط اقتصادی جامعه و کاهش قددرت خرید مردم بر می گردد.