،ناصر عسکری‌فرد گفت: در برنامه تشدید نظارت‌های بهداشتی و شرعی که با هدف صیانت از سلامت مصرف‌کنندگان اجرا می‌شود، ۴۸ اکیپ ثابت و ۵۰ اکیپ سیار در میادین عرضه دام و کشتارگاه‌ها مستقر هستند.

وی با اشاره به توان عملیاتی این گروه‌ها ادامه داد: تیمی متشکل از ۴۳ دامپزشک، ۹۷ بازرس بهداشت گوشت و ۶۰ ناظر شرعی بر فرآیند ذبح دام، سلامت لاشه و انطباق آن با احکام شرعی نظارت دقیق می‌کنند.

عسکری‌فرد با درخواست از شهروندان برای مراجعه به کشتارگاه‌های مجاز جهت ذبح دام، تاکید کرد: ذبح غیربهداشتی در معابر عمومی می‌تواند منشا شیوع بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، از جمله تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو باشد.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان خاطرنشان کرد: کشتار دام در خارج از محیط‌های تحت نظارت، علاوه بر مخاطرات جدی بهداشتی برای شهروندان، موجب آلودگی‌های زیست‌محیطی نیز می‌شود.

وی با اشاره به خدمات سیار این مجموعه یادآور شد: در صورتی که نیازی به ذبح در محل سکونت باشد، کارشناسان این اداره‌کل آماده خدمت‌رسانی هستند.

عسکری‌فرد تصریح کرد: شهروندان گرامی می‌توانند در صورت نیاز، با شماره‌گیری سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی استان تماس بگیرند تا هماهنگی‌های لازم جهت اعزام کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی به محل مورد نظر انجام شود.

در همین راستا، رئیس مرکز بهداشت خوزستان نیز بر ممنوعیت ذبح دام در منازل و معابر عمومی تاکید کرد و افزود: این اقدام نه‌تنها مغایر با اصول بهداشتی است، بلکه باعث جاری شدن خونابه‌ها و آلودگی محیط می‌شود که مستقیما افزایش بروز و شیوع بیماری‌های منتقله از دام به انسان را در پی خواهد داشت.

مهرداد شریفی اظهار داشت: تمامی فرآیندهای ذبح دام باید در کشتارگاه‌های مجاز و تحت نظارت کارشناسان بهداشتی انجام شود.