،پذیرایی مراسم ترحیم در فرهنگ ما نوعی ادای احترام به فرد از‌دست‌رفته و میزبانیِ آبرومند از کسانی است که برای وداع با او و گرامی‌داشت یاد و خاطره‌اش، دور هم جمع شده‌اند. پس به هیچ عنوان نمی‌توان این مراسم را به دلایلی مثل کمبود وقت، ناراحتی و اندوه عمیق خانواده، تعطیل بودن بازار یا هر بهانه دیگری لغو کرد یا کم‌اهمیت دانست.

مرگ، مهمانی سرزده است که بی‌خبر از راه می‌آید و آمادگی قبلی برای مراسم و آیین‌های یادبود پس از آن، معمولاً وجود ندارد. از سوی دیگر، همه می‌دانند که میزبان در چنین مراسمی اصلاً شرایط روحی و جسمی مناسبی برای پذیرایی و تدارکات پیش از مراسم را ندارد. پس باید به دنبال راهکارهایی باشید تا ساده، سریع و بدون استرس شرایط پذیرایی از مهمان‌ها را فراهم کنند. اگر قصد دارید با چگونگی مدیریت پذیرایی مراسم ترحیم و یک میزبانی آبرومند و بی‌دردسر آشنا شوید، این مقاله برای شماست. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.  

مهم‌ترین چالش‌های پذیرایی در مراسم ترحیم

پذیرایی در مراسم ترحیم کار سختی است؛ چون برخلاف مراسم جشن و شادی، هیچکس شور و شوق انتخاب و خرید وسایل مورد نیاز، پیگیری کارها، چیدمان وسایل و هماهنگی‌های لازم را ندارد. هر یک از میزبان‌ها به دنبال گوشه دنجی برای عزاداری و رها کردن اندوه انباشته روی قلبشان هستند.

پس از اعلام خبر مرگ هر عزیزی، انگار زمان برای اعضای خانواده متوقف می‌شود؛ اما در پیرامون آن‌ها، همه چیز به سریع‌ترین شکل ممکن پیش می‌رود. هماهنگی‌های لازم برای مراسم تدفین، خرید وسایل مورد نیاز برای پذیرایی در آرامستان و منزل، تدارک اسباب پذیرایی مراسم سوم و هفتم و بقیه کارها باید در فاصله چند ساعت انجام شوند. بروز هر مشکلی در این روند یا فراموش کردن برخی چیزها می‌تواند صاحب عزا را درمانده و مهمان‌ها را کلافه کند.

پس فاکتور زمان، احتمالاً اصلی‌ترین چالش برای پذیرایی مراسم ترحیم است. از آن‌جا که همه کارها در مراسم ترحیم بدون برنامه‌ریزی قبلی انجام می‌شود، برقراری هماهنگی و سرعت در انجام آن‌ها کار آسانی نیست. از سوی دیگر، قطعی نبودن تعداد مهمان‌های چنین مراسمی از دیگر چالش‌های مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد.

برخلاف آیین‌های جشن و شادی، مراسم ترحیم با دعوت قبلی برگزار نمی‌شود و احتمال دارد تعداد مهمان‌های حاضر در مراسم خیلی کمتر یا بیشتر از پیش‌بینی میزبان باشد. این موضوع باید در هنگام خرید و تدارکات پذیرایی مورد توجه قرار گیرد.

چرا استفاده از پک‌های آماده انتخاب هوشمندانه‌ای است؟

تلاش برای آسان کردن پذیرایی مراسم ترحیم، فقط ایده‌ای برای آسودگی میزبان نیست؛‌ بلکه به حفظ شأن مراسم و جلوگیری از آشفتگی و سردرگمی مهمان‌ها هم کمک می‌کند. از میان انواع شیوه‌های پیشنهادی، پک‌های پذیرایی ایده‌ای هوشمندانه و محبوب هستند که به سرعت بر اساس بودجه، نیاز و سلیقه میزبان آماده می‌شوند. توزیع پک ترحیم آسان و سریع است و همه چیز بدون آلودگی و با رعایت کامل بهداشت در اختیار مهمان‌ها قرار می‌گیرد. از دیگر مزایای پک پذیرایی مراسم ترحیم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

تنوع پک‌های پذیرایی متناسب با نوع مراسم

پک‌های پذیرایی به شکل‌های مختلف عرضه می‌شوند و شما می‌توانید متناسب با بودجه، شکل مراسم و تعداد مهمان‌ها، بهینه‌ترین گزینه را انتخاب کنید. انتخاب نوع پک، تعداد اقلام پذیرایی موجود، کیفیت و تنوع آن‌ها کاملاً بر عهده خانواده عزادار است و پس از ثبت سفارش، این پک‌ها به تعداد درخواست‌شده و در زمان مورد نظر به دست میزبان می‌رسد.

نکته جالبی که به عنوان یکی از مهم‌ترین مزیت‌های پک‌های پذیرایی مطرح می‌شود، جابه‌جایی آسان آن‌هاست. به شکلی که شما نیازی به استفاده ظروف مجزا برای چیدمان میوه، شیرینی، خرما، حلوا یا استفاده از ظروف پذیرایی، کارد و چنگال، دستمال کاغذی و سایر وسایل نخواهید داشت. با این توضیح به نظر می‌رسد خرید پک پذیرایی در کنار همه مزایای ذکر شده، از نظر اقتصادی هم به‌صرفه باشد.

صرفه‌جویی در زمان و انرژی خانواده

اعضای خانواده‌ای که سوگوار عزیزی شده، به اندازه کافی خسته و ناتوان هستند؛ چون انگیزه و توان کافی برای صرف غذا و به‌کارگرفتن نیرو برای پیشبرد کارها را ندارند و گاهی برخی از آن‌ها نیاز به دریافت خدمات درمانی و مراقبت در خانه یا بیمارستان پیدا می‌کنند. این خانواده قطعاً در چنین شرایطی توان و تحمل فشار ناشی از هماهنگی‌ها و دردسرهای برگزاری مراسم و پذیرایی آن را ندارند. از سوی دیگر، کمبود زمان با ایجاد فشار مضاعف بر میزبان، تدارک و هماهنگی مراسم را دشوارتر می‌کند.

در این وضعیت، انتخاب گزینه‌ای که بار روانی موجود را تا حدی کاهش دهد، مثل یک معجزه عمل می‌کند. پک‌های پذیرایی به دلیل امکان سفارش سریع و آسان، سرعت آماده‌سازی و عدم نیاز به هماهنگی‌های جانبی، بهترین گزینه برای برگزاری آبرومند مراسم ترحیم هستند تا از صرف وقت و انرژی خانواده داغدار جلوگیری شود.

نکاتی برای انتخاب پک مناسب مراسم ترحیم

برای انتخاب پک پذیرایی مراسم ترحیم مجموعه‌ای از گزینه‌ها وجود دارد که شما می‌توانید بر اساس نوع پذیرایی و شکل مراسم، کیفیت، تعداد و نوع اقلام، مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کنید. بسته‌بندی ساده، شیک و محترمانه این پک‌ها بسیار مهم است و از به‌هم‌ریختگی پذیرایی در مراسم جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر، لازم نیست نگران زمان پذیرایی و مدیریت توزیع باشید؛ چون این بسته‌ها طبق سفارش و در زمان مقرر به دست شما خواهند رسید.

البته لازم است برای سفارش پک پذیرایی مراسم ترحیم به چند نکته مهم توجه کنید:

• سعی کنید پک انتخابی ساده، بی‌آلایش و بدون طرح‌های اضافی باشد تا حس آرامش‌ را به مهمان‌ها منتقل کند
• بودجه مورد نظر را برای انتخاب گزینه‌هایی با کیفیت بالاتر صرف کرده و از شلوغ کردن پک با انتخاب تعداد زیاد اقلام خودداری کنید
• در صورتی که خرما یا حلوا در پک وجود دارد، وسایل لازم برای سرو مثل قاشق هم به سفارشتان اضافه کنید
• اضافه کردن بطری آب کوچک به پک پذیرایی، به ویژه در روزهای گرم سال ضروری است
• از تهیه‌کننده پک‌ها بخواهید که سفارش شما را حداقل دو ساعت پیش از شروع مراسم به مکان مورد نظر برساند
• میز پذیرایی سلف‌سرویس یا تعداد افراد توزیع‌کننده پک‌های پذیرایی را قبل از شروع مراسم ترحیم آماده کنید تا در زمان پذیرایی دچار ناهماهنگی نشوید
• پیشنهاد می‌شود برای سفارش پک ترحیم، تعداد افراد را حداقل ۱۰ درصد بیشتر از مهمان‌های احتمالی در نظر بگیرید

جمع‌بندی؛ پذیرایی محترمانه مراسم ترحیم با کمترین دغدغه

مراسم ترحیم به خودی‌ِ خود بار روانی سنگین و طاقت‌فرسایی برای میزبان و نزدیکان فرد ازدست‌رفته ایجاد می‌کند. اگر به این شرایط، فشار ناشی از مدیریت مراسم و تدارکات آن هم اضافه شود، گاهی از توان خانواده داغدار خارج شده و آشفتگی بیشتر و ناهماهنگی در کارها را در پی خواهد داشت. برای رفع این مشکلات، دغدغه‌ها و حفظ آرامش و آسایش میزبان، می‌توان از پک‌های پذیرایی به عنوان گزینه‌ای آسان، سریع و شکیل استفاده کرد.

این پک‌ها که شامل مجموعه‌ای از خوراکی‌های مناسب مراسم ترحیم هستند، در زمان مقرر با بسته‌بندی شیک و بهداشتی در میان مهمان‌ها عرضه می‌شوند. انتخاب پک پذیرایی مراسم ترحیم نه‌تنها در وقت و انرژی میزبان داغدار صرفه‌جویی می‌کند، بلکه زمینه‌ساز رضایت و آسایش مهمان‌ها هم خواهد شد.

دیگر لازم نیست در بحبوحه مراسم غم‌بار خاکسپاری یا یادبود عزیز از‌دست‌رفته خود نگران شیوه پذیرایی از مهمان‌ها و رسیدگی به همه آن‌ها باشید. با پک‌های مخصوص، این پذیرایی به شکلی مناسب، منظم و آبرومند برگزار خواهد شد تا آرامش، سهم میزبان این مراسم و همه مهمان‌های آن باشد.