، سید سعید مدرس، معاون پژوهش و فناوری مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی هرمزگان، اظهار داشت: در این مرکز طرح‌های متعددی در حوزه تحقیقات و مطالعات کشاورزی برگزار می‌شود که امسال پنج طرح ملی با هدف آزمایش سموم شیمیایی جدید، موثر و کم‌خطر اجرا شده است.

وی افزود: برای تولید محصول سالم، دو استراتژی کلیدی در دستور کار قرار دارد؛ نخست عدم استفاده از سموم و ترکیبات شیمیایی و دوم کاهش مصرف و بقایای سموم موجود.

مدرس به استفاده روزافزون سموم بیولوژیک اشاره کرد و گفت: این سموم که مبتنی بر باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌های عامل بیماری در آفات هستند، بدون عوارض نامطلوب زیست‌محیطی، جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی محسوب می‌شوند. به‌ویژه سموم حاوی باکتری بی‌تی (BT) که باعث ایجاد عفونت در حشرات شده و سموم قارچی که رشد قارچ‌ها را بر سطح یا داخل بدن آفات تسهیل می‌کنند، از جمله کاربردهای این مرکز است.

معاون مرکز تحقیقات هرمزگان ادامه داد: مطالعات گسترده‌ای در گلخانه‌ها و کشت‌های فضای باز و بسته انجام شده که نتایج مثبتی به همراه داشته است. همچنین حشرات و کنه‌های شکارگر و زنبورهای تخم‌ریز که به حذف آفات کمک می‌کنند، تحت مطالعه و ترویج قرار دارند.

مدرس خاطرنشان کرد: استفاده از زنبورهای گرده‌افشان در گلخانه‌های گوجه فرنگی افزایش یافته که برگرفته از طرح‌های پژوهشی این مرکز است. علاوه بر این، ترکیبات طبیعی و گیاهی از جمله روغن‌های معدنی به عنوان ترکیبات سالم جایگزین به‌کار گرفته می‌شود.

وی در پایان یادآور شد: بیش از ۷۰ درصد سلامت محصول نهایی به نحوه مصرف آن بستگی دارد و حتی محصولی که با رعایت استانداردها تولید شده باشد، در صورت نگهداری یا طبخ نامناسب، دیگر سالم نخواهد بود.